吃完粉条,又喝了一瓶可乐鸡翅的最正宗做法,为什么肚子痛

1.鸡翅洗净控干水份斩成两断

2.干馫菇置于清水中泡发

3.粉条置于清水中浸泡

4.起锅,调入少量调和油油温升至八成时转中火,将鸡翅码放在锅中煎至两面金黄

5.加入生姜片、八角煸香

6.调入一勺老抽、半勺陈醋、两粒冰糖,翻炒鸡翅使其上色

7.泡发好的香菇对切后放入锅中翻炒一会加入开水,以没过鸡翅为宜大火煮沸后转中小火继续炖煮约二十分钟

8.将泡软的粉条捞出,沥干水份加入锅中,大火煮沸后转中小火与鸡翅一同继续炖煮

9.约十五分鍾后当汤汁快要收干时,加入适量鸡精、盐调味调入小半勺陈醋后即可出锅

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