1.肉片加淀粉、料酒抓匀
6.锅烧热后倒油葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
7.放白菜、豆腐干煸炒
9.熟后加盐搅拌均匀即可
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“又来上腊肉了因为家里的腊禸实在多,呵呵有四川的湖南的江西的当然最多还是广东的。帮我装修的是个江西人和他相处的比较好,最后大家成了朋友他回家來的时候,给我带了一大块腊肉呵呵。今天且了块来尝尝”
大白菜去叶其成乱刀切好。
起油锅爆香姜蒜,下腊肉煸炒
白菜断青后下豆干,加生抽、料酒、鸡精炒匀