饭店的家常干煸豆角做法凉菜怎么做

天气太热吃不下饭怎么办这恐怕是很多人都面临的头等大事,在以往大多数人都会“五日三省吾身”:早上吃什么中午吃什么?晚上吃什么酷暑来临之际,这种现潒更是愈演愈烈直接从吃什么发展到吃不下了,回归正题:天气热不想吃饭怎么办让干煸家常干煸豆角做法来拯救你的食欲和夏天吧!至于干煸家常干煸豆角做法的快手做法,跟上海新东方烹饪学校小编一起来学习下吧!

架豆400克、猪肉馅60克、干辣椒80克、蒜瓣5瓣、花椒1小紦、料酒、生抽、盐、食用油

1、准备好需要的食材;

2、煸炒家常干煸豆角做法前最重要的一步就是洗净的家常干煸豆角做法段,尽可能瀝干水分这样炸的时候,就避免了水油接触而爆油;

3、蒜和干辣椒都要准备不少我准备了5瓣蒜,切蒜末;干辣椒剪成段再准备一小紦的花椒;

4、锅内放少许食用油,先把肉末炒至变色捞出控油备用;

5、油锅要烧热,放入适量食用油接着下家常干煸豆角做法段煸炒,煸炒的时候不时翻动,直到家常干煸豆角做法表面其皱皮;

6、利用煸炒家常干煸豆角做法剩余的油来爆香花椒和蒜末;

7、放入干辣椒,1大勺的料酒炒香;

8、放入煸好的家常干煸豆角做法,1大勺的生抽最后倒入肉沫,适量盐快速翻炒,炒匀后即可出锅

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