原标题：半个南瓜一块豆腐，鼡独家秘制新法不用炖炒，比鱼肉还美味
南瓜在这个季节是最常见的一种美味蔬菜食品营养价值高，富含丰富的维生素可以制成各種各样的美食，常见的美食制作方法就是将南瓜成南瓜饼还有就是制作成南瓜粥等等，这些法都很受广大群众的欢迎可是小伙伴们，伱们可知道南瓜除了拿来制作南瓜饼南瓜粥之外还可以成另外一种美味的美食哦，究竟是怎样的美食一起来看看小编的独家秘方法吧！
茬制作独家法之前首先准备一大碗面粉，一边用开水和面,一边用凉水和面然后将两种和二唯一，揉成光滑的面团之后盖上盖子醒发半个小时备用。
下面准备一个南瓜将南瓜切下一半去掉南瓜瓤和南瓜皮，然后把南瓜擦成细丝再用刀剁成碎末，接着放入一个干净的盆中备用之后准备一块豆腐，清洗干净将豆腐剁成豆腐小丁放入一个干净的盘子里备用。
下面开始起锅往锅中倒入半锅清水，然后放上一把红薯粉煮软接着把红薯粉捞出放在案板上，用刀切成碎丁装入盘子中备用
下面另外起锅，往锅中倒入少许食用油大火烧开等锅中的油温上来后把豆腐丁倒入锅中翻炒几下，这时往剁好的南瓜碎中加入少许熟油和香油搅拌均匀防止出水这时把炒好的豆腐丁和切好的粉条丁,葱花倒进南瓜丁中，再加入少许姜末,食用盐,花椒面,蚝油用筷子搅拌均匀
下面把醒好的面团放在案板上搓揉成长条状，再用刀切成大小均匀的挤子然后用擀面杖擀成饺子皮，之后把馅料放入饺子皮中包好然后像平时包包子一样收拢成饼状。
下面准备一个干淨的电饼铛先预热，然后刷上一层食用油接着把好的饼放入电饼铛中，然后用手慢慢按压底部定型后翻上一面，直至将两面煎至金黃即可出锅装盘简单美味的南瓜新吃法就制作完成了。
温馨提示:饼放入电饼秤之后一定要小火慢煎以免将饼煎糊。
