原标题：丝瓜的禁忌排骨汤的做法
丝瓜的禁忌排骨汤也是适合夏季饮用的靓汤之一清淡爽口，味道又非常的鲜美现将丝瓜的禁忌排骨汤的做法分享如下，你可以做来嘗一尝夏季炖汤夏季养生汤
丝瓜的禁忌排骨汤也是适合夏季饮用的靓汤之一清淡爽口，味道又非常的鲜美现将丝瓜的禁忌排骨汤的做法分享如下，你可以做来尝一尝
原料：排骨、丝瓜的禁忌、姜、葱、盐、料酒、白胡椒。
1、排骨洗净放入冷水锅中，加料酒煮沸，兩三分钟后捞出让排骨上杂质和血沫充分渗出。然后将排骨捞出洗干净这一步叫飞水，主要目的是去除排骨的血沫和腥味
2、葱切段，姜切片与焯过水的排骨一起放入锅中，加少许醋大火煮开后转小火，煲一个小时
3、丝瓜的禁忌刮去外面的硬质青皮，清洗干净切滚刀块。放入排骨汤中继续煲30分钟，至丝瓜的禁忌变软变熟即可
4、最后，加盐和白胡椒调味即可
1、排骨一定要充分的煮沸，去血沫否则有很大的腥味；
2、炖排骨时加开水或者冷水差异不大，但是要把水一次性加够不能中间加水，排骨炖熟之后再加盐；
3、胡椒粉朂好是谁喜欢谁添加而且汤的热度足以激发胡椒粉的香味，可以不直接放到锅内
4、这道汤如果再加点蘑菇，味道会更好蘑菇可以和絲瓜的禁忌一起放入。
