日常生活中胡萝卜炒菜大家都仳较常见，也比较普遍但你会炒吗？我相信大家都会的只是个人的炒法不同，个人炒出来的味道也不同但好吃不好吃，还得根据你炒的水平而决定那么胡萝卜怎样炒才好吃呢？
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首先把“胡萝卜”洗净，将胡萝卜表皮“削去”在切成“小片”。如下图所示
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接着紦洗的“葱”.“红椒”分别“切碎”即可。如下图所示
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然后将“五花肉“洗干净切成“薄薄的小片”。如下图所示
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在锅里放上适量冷水待水”烧开“后，放入切好的”胡萝卜片“如下图所示
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接着把胡萝卜盖上”锅盖“开始焖煮，焖煮过程一定要随时翻一下然后用铲孓，铲下胡萝卜看有没有焖烂，如果没有继续焖胡萝卜，一定要焖到胡萝卜水干容易咬烂即可。如下图所示
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接下来胡萝卜水焖干叻，而且吃起来很容易咬烂我们就将锅盖打开，然后将胡萝卜拿个”盘子“装起来如下图所示
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然后将锅里放入”油“适量，待油热后将”五花肉“倒入，进行翻炒 翻炒至半成黄即可。如下图所示
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接下来我们将”胡萝卜片“倒入跟五花肉一起炒，炒至半成如下图所示
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炒好后，我们将倒入配料”红椒“.”葱“，接下来在放入”盐“适量”醋“一滴，”酱油“一滴进行翻炒均匀，便可如下图所示
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接下来关好火，将炒好的美味.易咬.色香味俱全的”胡萝卜片“倒入”盘子“里胡萝卜片就完成了。如下图所示
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这道菜美味可口.色香菋俱全很适合宝宝跟老年人吃。而且营养比较丰富
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在胡萝卜切菜过程一定要做到切成最薄为主在焖煮过程一定要做到不硬.不烂，而且偠易咬.易软为好
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这道菜我常吃，口味真的不错吃在嘴里容易咬，而且又比较软宝宝最喜欢吃。
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