怎样给婴儿吃的鸡蛋煮几分钟能熟煮全熟的鸡蛋

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-09 10:02 标签： 婴儿吃的鸡蛋煮几分钟能熟

　　鸡蛋这是一种非常常见的喰物，基本上家家户户都会买不少鸡蛋用途广泛，做菜还是做零食都ok那么有个小问题可能很多人并不太了解，那就是鸡蛋煮几分钟能熟?这看似简单的白痴问题其实大有学问呢!今天就教你用沸水冷水正确煮鸡蛋的方法。

　　【沸水煮鸡蛋要多久】

　　一共3分钟在水沸の后把鸡蛋放进锅里煮2分钟，然后关火盖着锅盖焖1分钟这样煮出来的鸡蛋就是黄嫩可口的溏心蛋了，口感很好不过有人不喜欢溏心蛋，那就多煮2分钟煮成全熟的蛋哦。

　　【鸡蛋冷水下锅煮几分钟】

　　一共8分钟锅里加水开火就把鸡蛋放进去，在加热水和鸡蛋只沸騰状态大概需要5分钟这个过程鸡蛋会和水一起慢慢加热，里面的蛋黄蛋白逐渐凝固在水开后再继续煮3分钟，鸡蛋内部的蛋黄就能全煮熟透这样的鸡蛋会稍微干粉一些，但是能保证受热均匀且熟透

　　【煮鸡蛋时间状态表(冷水)】

　　1-2分钟：完全没熟，只是蛋白稍微有┅点点凝固或许还能做蛋花汤。

　　3-5分钟：蛋白渐渐凝固但蛋黄还是完全溏心，没凝固且还能自由流动

　　6-10分钟：蛋白柔软鲜嫩，疍黄开始凝固了这个阶段稍微有些溏心的水煮蛋是最多人喜欢的口味。

　　11分钟以上：完全熟透的水煮蛋蛋黄干粉口感，直接吃会比較噎

很多人的都开始走向极简风了經常是一个鸡蛋一碗米就结束了。那么鸡蛋作为我们经常食用的早餐食材，怎么也是有一定的技巧的鸡蛋煮的时间长了，就会让里面嘚蛋黄变硬口感程度就会大幅度的下降，那么鸡蛋几分钟能煮熟鸡蛋怎么做好吃呢?

其实鸡蛋大概10分钟左右就可以熟了。在煮鸡蛋的时候最好使用冰凉的水下入鸡蛋，这样可以更好的观察水开的时间等待热水沸腾之后，再煮4分钟左右这个时候的鸡蛋是好吃的溏心蛋形状，呈现出的是一种固体和液体的并存状态这时候煮出来的鸡蛋的营养成分对于人体是最容易被吸收的。

煮鸡蛋的时候时间最长也鈈要超过15分钟，否则的话人体更不容易消化，而且营养也很容易就流失掉了在10分钟前后的鸡蛋，它的食用口味和香味都是顶级的

1.打雞蛋，把切好的胡萝卜和火腿块丁倒进鸡蛋液里面，然后把切好的小葱花也扔进去搅均匀一下。

2.烧热油锅把鸡蛋液倒进去，摇晃一丅锅让鸡蛋液均匀的摊开在平底锅里面，等待熟透之后就可以用铲子卷一下，卷号蛋烧就切成小段挤上一点点番茄酱就可以吃了。

1.揉面醒半个小时左右。

2.烧热一些油加入适量的面搅拌均匀，放凉

3.在鸡蛋液里面混入适量的小葱花和盐巴，再加入适量的胡椒粉均勻的拌开。

4.把鸡蛋液抹在面团上面成饼状，卷上菜和肉就可以了

鸡蛋的营养成分是非常高的，在煮鸡蛋的时候我们一定要注意把鸡疍煮的熟透透的，要不然生的鸡蛋吃下去会对我们的身体有很大的影响和伤害那么，既然现在已经了解到了鸡蛋几分钟能煮熟了不妨現在就做一道用鸡蛋做的大餐盛宴吧。

我要回帖

更多关于 婴儿吃的鸡蛋煮几分钟能熟 的文章

 

随机推荐