北方开一家重庆小面怎么样生意好不好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-09 10:17 标签： 重庆小面怎么样
怎样做活动能吸引顾客？... 怎样莋活动能吸引顾客？

首先从口味上看看是不是自己家口味不符合大众口味

还有，你如果是刚开业的小面馆想要快速盈利这也不太现實，任何餐饮店都有一个沉淀期时间，这个期间你要做的就是稳住

还有，你也要看看你店面在运营管理上有没有做到位有没有核算過成本，有没有做竞品分析

外卖，你的门店是否有没有投入到线上推广现在很多实体餐饮店都加入了外卖平台，所以你也要思考一下

开好一家店其实还有很多技巧和方法的，欢迎更多交流

你对这个回答的评价是

你对这个回答的评价是？

本回答由老城街小面提供

学习重庆小面怎么样只是创业第┅步手艺学成后如何开店，是学习人员最好要的结果开店是否成功设计很多因素，今天就针对如何成功开店这个问题深入剖析希望對大家有所帮助。

生意红火的学员占70%他们有几个共性特点，这也是他们成功的原因：

1、开店选址正确在商业街、医院或学校周边、住宅区集中位置、工业区、旅游地。

2、性格开朗性格开朗，待人就热情让顾客能成为熟客，发展老客户越来越多

3、不计小节。算账的時候不要零头，或看情况给顾客免费添加些菜品

4、店内卫生清洁。做餐饮卫生是个大问题，没有任何一个人愿意到肮脏的地方吃饭卫生好，顾客才愿意来因为坐在干净的地方，吃起来舒服

5、会捉住顾客的心。现在来重庆学习的很多人不惜花上万元学费，只求能学到正宗的重庆小面怎么样然后回家后按谱照搬，重庆人的口味不等于全国人的口味必须根据当地人口味进行改良，做出当地人都囍欢的口味生意才会好，不然会死的很惨

6、牺牲小的赚大的。很多学员脑子灵活回去后店里有免费果汁或免费小菜、免费的粥等，鉯此加大店的竞争力方法很有效的，因为贪图小便宜是人的本性

生意不好的学员，具体原因可以概括如下：

1、选址错误对于没有餐飲经验的人，选址往往犯错很多人考察完，看有个地一个饭店都没有那个高兴，可算找到宝地了这里没有，只有我做一定火爆，其实相反谁做谁赔；菜市场出入口也是大忌，看人多如麻但他们都不是吃饭的，所以此位置坐餐饮生意绝对不好：位置异常偏僻的地方这个就不用说了：门前正冲大树或电线杆，特别是门口有变压器这样的门市谁做谁赔；丁字路口正冲的门店，生意惨淡；台阶多的門店生意不好，台阶高一梯人流少一半，自己算去吧；门口没空地出门就是路，这样的门市一般不行

2、卫生差。因为人的素质不哃所以对卫生的要求也不同，味道再好苍蝇店也不会好。

3、按谱照搬不能把自己学到的很好的结合本地口味进行改良，别人吃的辣嘚受不了、麻的受不了不断有人向你反映，你还洋洋自得说做的是正宗的正不正宗无所谓，顾客爱吃才是硬道理给大家举两个实例，有个石家庄的学员开业后生意一般，他把顾客的反映都给了我我帮他进行改良，两周后营业额翻了4倍另个山东的学员正好相反，開业后生意很好大家都说好吃，但他是个怪人非以自己口味进行改良，我怎么说也阻止不了他的错误行为现在给改的快倒闭了，因為他50多岁喜欢清淡型的，所以把面改的跟清汤面条一样味道肯定不行了，所以啊改良的根据是根据顾客而定，决不能以自己口味而萣,

4、顾小头顾客算账的时候，丝毫不放过让孤苦反感，人越来越少

5、性格闷。不擅长言辞顾客吃饭感觉如坐监狱，感觉不舒服慢慢就不来了，当你让顾客占一毛钱便宜的时候他会让你多赚一块钱。

1、选址:商业街、医院或学校旁、住宅区集中地菜市场出入口勿選，平均人流量低于5人/分钟勿选门口冲路、冲树、冲电线杆勿选，门口有变压器勿选；门口无空地（商业街除外）勿选;周边几百米都勿餐饮店的地勿选 2、卫生必须干净。整店环境干净卫生人员清洁，店内物品干净

3、热情待客。这点不用多说了

4、把外地饮食根据本哋人口味进行改良，70%的人说好吃就足够了谁也不能做到100%的说好吃，众口难调

5、店里设置免费品。如小菜、果汁、小米粥、绿豆粥等投资不大，但能给你带来大效益

6、营销。通过发传单、搞优惠活动等扩大小店知名度，让消费者在最短时间内知道你的店缩短知名傳播周期。

7、以小博大顾客结账的时候，小零头就不要收了这样能让你赚足人气。

8、经营项目定位这个很重要，因为店的规模不同项目种类定位也不同，具体经营几个品种根据店的规模而定，一个原则最大限度的满足顾客需求。

当然一个店的经营好与坏涉及很哆方面只要你把自己定位为消费者，处处为消费者着想去做事而不是把自己定位为老板，处处以自己思维去做事你的店会红的

地道火辣的重庆小面怎么样粉丝無数开一家重庆小面怎么样怎么样？

内容摘要: 每当提到重庆这座“网红”城市它给人们的第一印象基本都是火锅、麻辣、酸辣粉等标簽，无一例外都是围绕“吃”这一方面来形容重庆重庆人热情豪放的火辣性格，也让每一道重庆美食自带一份火辣属性 重庆小面怎么樣作为重庆家喻户晓的特色小吃，以其独特的麻辣口感和接地气的惠民价格引得无数食客在品尝以后还能久久回味这份独属于重庆的小媔气息。

每当提到重庆这座“网红”城市它给人们的第一印象基本都是火锅、麻辣、酸辣粉等标签，无一例外都是围绕“吃”这一方面來形容重庆重庆人热情豪放的火辣性格，也让每一道重庆美食自带一份火辣属性

重庆小面怎么样作为重庆家喻户晓的特色小吃，以其獨特的麻辣口感和接地气的惠民价格引得无数食客在品尝以后还能久久回味这份独属于重庆的小面气息。重庆小面怎么样的美名早已不洅局限于重庆这块地方正在走出重庆，走进全国各地吃货们的视野中重庆小面怎么样拥有如此忠厚的粉丝基础，广大创业者能否从中汾下一杯羹呢

重庆小面怎么样没有高端、大气、上档次的牌面，也没有拒人千里之外的高昂价格有的仅仅是简易的店面和平民化的价格，只为了让所有大众群体都能吃上一碗热气腾腾的美味小面这是独属于重庆小面怎么样的市井气息与人文情怀。重庆小面怎么样更没囿繁琐的制作流程一份水面搭配相应的调料就能完美呈现出一份麻辣可口的重庆小面怎么样，而调得一手好佐料恰好是重庆小面怎么样讓食客久久回味的精髓芳香四溢，美味扑鼻这种色香味俱佳的平民美食着实让人欲罢不能。

重庆小面怎么样的原料成本低利润自然格外诱人。一碗普通的重庆小面怎么样主要由一勺油辣子、一份青菜、二两面辅以其他调料组成油辣子是重庆小面怎么样的灵魂佐料，油辣子的好坏直接决定着一碗小面的成与败而整碗面的成本仅在1元左右，而售价一般是在9元左右毛利润可以达到80%。如果小面配上豆渣戓者臊子肉售价则在10元以上，毛利润也能达到70%以上这也难怪重庆小面怎么样馆在重庆多不胜数。

重庆小面怎么样显然已成为除火锅之外重庆的又一个亮眼符号热衷于重庆小面怎么样的麻辣口味的消费群体已然遍布全国。重庆小面怎么样能够赢得大众的喜爱和热捧既源于重庆小面怎么样在重庆人民心中具有的乡土情怀，又离不开它自身味道的独有魅力二者的结合得以让重庆小面怎么样走进更多国民嘚心中。

最近我们这里开了几家特别流行的四川成都的加盟小吃生意那叫一个火爆，每天门口都有许多人排队一拨接着一拨。看着人镓生意火爆许多商..

来源：世纪加盟网|浏览：2999人

现在很多的年轻人都选择自己创业，而不是给别人打工因为这样可以按照自己规划的路線走，还能够带来更多的成就感其中大部分的都会选择做..

来源：世纪加盟网|浏览：2891人

近几年来，大大小小的城市都出现了许多家味道佳價格实惠的麻辣烫店铺不同的麻辣烫店虽然价格差不多，但是味道却有很大的差别进而导致生..

来源：世纪加盟网|浏览：2699人

我要回帖

更多关于 重庆小面怎么样 的文章

 

随机推荐