糖粘糖核桃仁仁怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-10 04:33 标签： 糖核桃仁

食材：糖核桃仁仁120克冰糖50克，蜂蜜20克辅料：白芝麻10克。

1、锅中放入糖核桃仁仁小火炒至酥脆。

2、锅中放入冰糖加入水，小火炒至溶化

3、加入蜂蜜，小火熬至粘稠

4、倒入糖核桃仁仁，翻炒均匀加入白芝麻，翻炒均匀

5、盛出，凉一下即可食用。

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  • 1.我用的是这种軕冰糖，大块的要先用微波炉加热一分钟，就很容易分开小块了
    也可以用小块的单晶冰糖，打成粉的话更方便

  • 2.把小块的冰糖放在容器里。

  • 3.鼡四十克的水泡着最好泡化了才更容易熬糖。

  • 4.糖核桃仁仁300克称出

  • 5.用烤箱150度烤10分钟左右，糖核桃仁仁熟了就可以了取出放凉。

  • 6.不粘烤盤里放些芝麻这样底部的糖核桃仁也能粘上芝麻。

  • 7.我这个糖没有完全化开就得用小火熬把糖化开，比较费时间可以用开水泡冰糖，囮的快熬糖时不能大火，不然糖还有块水干掉了。

  • 8.熬成这种糖有些微黄取一点放到凉水里马上成硬糖块就可以了，用筷子尖粘点放凉水里就能试出来，吃着脆不粘牙就是熬好了

  • 10.再倒入芝麻快速翻炒挂匀糖倒在烤盘里。

  • 11.将糖核桃仁仁拔散开晾凉就可以食用了脆脆馫香的。
    吃不了 要放盒里保存

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