富贵子营养瘦肉汤的做法大全家常做法大全怎么做好吃视

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-13 11:10 标签： 营养瘦肉汤的做法大全

    瘦肉汤一般人说的瘦肉指猪，犇等家畜身上富含蛋白质的肉各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1－15%无机盐1%，其余水分一般来说，豬肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高不过，含维生素A却很少几乎不含维生素C。

八百光：为西洋参的参须经加工洏成因多为八百条称500克而得名。功效同西洋参价便宜 西洋参性寒，味苦、微甘归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津的功效

腱子肉洗净切小块备用；

把切好的瘦肉放入炖锅里，注入适量的开水；

盖上盖子大火2个小时；

炖这种滋补品时，如果用的是瘦肉可以把洋参直接加入肉汤里一起炖如果加入的是骨头，那最好是骨头汤炖好后单纯用骨头汤来炖洋参，以免参的营养被骨头给吸收了

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