食材:五花肉、虾、鲜鱿鱼、午餐肉、黄花条、花菜、土豆……你喜欢的荤菜素菜,干辣椒、香菜、家庭麻辣香锅简單做法调料和盐 1.洗干净素菜,将土豆、藕去皮切片花菜拆成小朵,莴笋去皮切小段干辣椒切小段,白菜、香菜、豆芽备用;
2.洗干净葷菜五花肉、午餐肉切片,虾剪去虾须挑出虾线; 3.锅中烧开水水开后分别下素菜焯水至断生;
4.烧热炒锅,下五花肉煸炒出油盛出多餘的油;
5.下干辣椒和家庭麻辣香锅简单做法调料爆香;
6.放入虾适当的翻炒,加入少许盐;
7.虾熟后放入焯熟的素菜,翻炒均匀; 8.将余下的午餐肉和鱿鱼下锅翻炒均匀,出锅前撒上香菜即可
这样一锅热腾腾香喷喷的家庭麻辣香锅简单做法就大功告成啦,吃货们还不赶紧动掱试试!! |
2. 准备热油将土豆片~藕片~金针菇依次进行油炸,盛出
葱、姜、蒜下锅炒出香味,放少许干辣椒把虾放进炒一下,在放黄瓜、萝卜翻炒加入家庭麻辣香锅简单做法的調教继续翻炒出香味,最后放土豆片、藕片、金针菇接着翻炒少许生抽、一勺白糖、调味。