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《天天饮食》 月牙蒸饺

本节目介紹了“月牙蒸饺”的做法:1、主料:富强粉、茴香;2、辅料:海鲜菇、虾皮;3、调料:黄酱香葱;4、制作方法:(1)茴香把叶和茎分开切碎,将叶的部分放入盆中加入四倍量的面粉;(2)用开水烫面,和成面团备用黄酱用酱油调稀备用;(3)热锅凉油,放入虾皮香蔥和黄酱,小火炒香捞出;(4)海鲜菇用开水焯烫过凉切粒,控干水分;(5)调入炒好的虾酱依次放入茴香,香葱调拌均匀成为馅料;(6)面团分成小剂子,擀成薄皮填入馅料,两边对折捏紧用盘子的边压成月牙形状;(7)放入蒸锅中,大火蒸六分钟即可;(天忝饮食

视频简介:本节目介绍了“月牙蒸饺”的做法:1、主料:富强粉、茴香;2、辅料:海鲜菇、虾皮;3、调料:黄酱香葱;4、制作方法:(1)茴香把叶和茎分开切碎,将叶的部分放入盆中加入四倍量的面粉;(2)用开水烫面,和成面团备用黄酱用酱油调稀备用;(3)热锅凉油,放入虾皮香葱和黄酱,小火炒香捞出;(4)海鲜菇用开水焯烫过凉切粒,控干水分;(5)调入炒好的虾酱依次放入茴馫,香葱调拌均匀成为馅料;(6)面团分成小剂子,擀成薄皮填入馅料,两边对折捏紧用盘子的边压成月牙形状;(7)放入蒸锅中,大火蒸六分钟即可;(天天饮食

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