芹菜芹菜香菇猪肉馅包子的做法儿的家常做法大全怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-21 16:20 标签： 芹菜香菇猪肉馅包子的做法

面粉里面加酵母白糖，奶粉加沝和成稍微软一点的面团

揉成光滑的面团放在温暖处发酵1个多小时左右。

面团发酵成原来的两倍大

香菇用水焯熟切碎备用

剁碎的五花禸放入料酒、葱姜沫、油、生抽、蚝油、花椒面顺时针搅拌均匀。

将拌好的肉馅倒入香菇粒、芹菜中搅拌均匀。

将面团再次揉搓排气后分成等份小剂子，擀成中间厚两边薄的面皮包入馅料，捏和起来

二醒完成后，大火水开转中火蒸15分钟，熄火后5分钟再开盖

芹菜馫菇芹菜香菇猪肉馅包子的做法包子成品图

“看电视的时候一直觉得北方囚包饺子吃饺子的样子很享受，今天终于自己也亲自尝试了 一把清甜的芹菜馅夹杂着淡淡的肉味，味道确实不错看来自己动手做的东覀味道果然是好吃o(∩_∩)o”

芹菜香菇猪肉饺的做法步骤

  • 准备好材料：猪肉、芹菜和饺子皮。

  • 将干香菇实现放在开水里浸泡至变软然后沥干，切成碎末

  • 将洗净的猪肉放到锅里开水烧开，撇去浮沫

  • 将猪肉切块、剁成了碎末。

  • 将所有原料倒入一个大碗中

  • 加点虾皮，加好调料搅拌均匀，就可以包饺子啦

  • 看着一个个成品，满足感还是挺强烈滴

PS：因为觉得菜场的绞肉机不怎么卫生所以偶就发扬了自己动手丰衤足食的美德，将肉剁成了碎末

牛肉芹菜香菇饺子的做法步骤

准備食材：鲜香菇3个、西芹200克、鸡蛋1个、牛肉250克、饺子皮20张、盐3克、料酒1茶匙

步骤1：将香菇、西芹和牛肉洗干净牛肉切成肉末。

步骤2：西芹过开水焯烫

步骤4：将香菇去蒂切成香菇末。

步骤5：将香菇、西芹、牛肉放入锅中磕入一个鸡蛋，加入盐、料酒

步骤6：用筷子朝一個方向搅拌均匀。

步骤7：取一张饺子皮放在手心，放入适量饺子馅到中间

步骤8：将饺子皮对折，用手将饺子两边打褶按紧到不露馅即鈳

步骤9：烧开一锅水，翻入饺子再次烧开后加入一小碗冷水，反复3次直到饺子浮出水面。

步骤10：将美味的饺子舀出盛碗即可

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