原标题：【实用】简单易学！不鼡烤箱也能做饼干只需这五步！

很多人都喜欢在家做烘焙，但是一般想要在家烤点心都得有个烤箱其实，不用烤箱也能做饼干只需這五步，简单易学赶快试一下！

准备材料：玉米淀粉100克，低筋面粉100克黄油100克，白砂糖40克蛋黄2个。

第一步将玉米淀粉和低筋面粉过篩，筛得细一点做出来的口感会更好一点

第二步，将黄油跟白砂糖混合在一起用筷子搅拌均匀，令白糖在黄油中充分溶解

第三步，將两个蛋黄碾碎过筛必须筛出非常细腻的部分。

第四步将几种材料全部混合在一起，揉成一个面团

所有准备工作已经完成，接下来紦面团进行加工揪下来拇指大小的一块面揉圆，将它放在案板上用大拇指轻轻一按，就按出了一个拇指肚的形状

这个形状叫做玛格麗特小饼干，是一种非常传统的饼干

第五步也就是最后一步，把做好的饼干胚子放到电饭锅里按下煮饭按键，当电饭锅跳到保温档时再次按下煮饭按键，按键一共弹起两次大概40分钟饼干就会好了。

做好的小饼干味道香浓酥脆对于家庭主妇来说真是一个非常方便的方法。

来源：央视财经（ID：cctvyscj）《是真的吗》

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