蛋包饭 日式蛋包饭该怎么做 蛋包饭怎么做 蛋包饭是什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-22 08:03 标签： 日式蛋包饭该怎么做

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过完年啦年饭吃的都差不多腻叻，就像在家给爸妈做个新鲜花样儿在网上搜了个日式蛋包饭该怎么做做作试试，看起来很有食欲滴！嘿嘿松软鸡蛋与茄汁鸡饭相配嘚蛋白反制作很简单，是老少皆宜而且日本大受欢迎的菜品之一！

黄油（可用食用油代替）
辣酱（不喜欢吃辣的朋友可以不放）

准备鸡肉飯用调味料：盐胡椒少许，番茄酱四大勺半辣酱半大勺； 鸡蛋液用调味料：砂糖少许，盐胡椒少许，牛奶一大勺黄油适量，番茄醬适量

鸡蛋用调味料放入碗中打散打匀

中火加热平底锅放入黄油化开，倒入洋葱稍微炒一下再放入鸡肉炒放一些盐和胡椒

鸡肉炒熟后加饭边炒变把饭切碎，炒匀后放入辣酱和番茄酱继续翻炒！炒好饭后先装盘备用

擦干净平底锅后开中火化黄油黄油融化后倒入一半鸡蛋液（一人份）摊匀，鸡蛋周围稍微凝固后在中间大范围划动两下这样鸡蛋会变得松软柔嫩，然后把没凝固的蛋液再摊匀

等到鸡蛋周围和Φ间半凝固是倒进一半炒饭（一人份）关火

稍微用蛋包好一边后，装盘时倒一下把另一边包好蛋包饭上挤上番茄酱，完成！呦！

这个飯自由度很高?(? ???ω??? ?)?像我第二次做的时候家里没有胡椒，用花椒粉代了没有洋葱，用蒜薹代替了还放了好多葱花，还有剩的肉丸砸！炒饭的时候放了一片芝士感觉也不错( ^_^ )但是家里饭多蛋少，木有包得住饭饭真的够失败的！(*/ω＼*)值得注意的是油少點，芝士少点不然腻了就多放点番茄酱好啦！自由搭配的时候注意热量过高哦，记得吃美食多运动！
做菜好吃都有技巧我的每道菜都囿小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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