干豇豆的做法烧肉的家常做法大全怎么做好吃

干豇豆的做法烧肉的制作食材:

幹豇豆的做法烧肉的做法详细步骤

干豇豆的做法放了很久了,很干了


放在温水里,马上起了化学反应


出来吧,不要害羞了好白啊! 



主要作料:花椒、香叶、八角。


还有干辣椒、姜、大蒜。


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豇豆干烧肉的做法  

  1. 五花肉冷水下鍋至煮熟捞出

  2. 将泡发好的豇豆干用剪刀(用刀切也可)剪成六七厘米的长度

  3. 锅内倒油后将肉块倒入锅内

  4. 用食用油快速煸炒到肉出油

  5. 放入切恏的蒜葱红椒继续翻炒至出香味

  6. 倒入红烧汁上色倒少许料酒

  7. 加入两碗水和少量食盐后加盖

  8. 大火烧开后改小火烧到汤汁收干

1 豇豆干要提前泡好至软,
2 肉煮熟后烧这样不但去除肉腥味还能让肉肥而不腻,
3 豇豆干它吸收了肉的香醇并且使肉也不至于过于油腻,特别的美味

參照这个菜谱,大家做出 1 作品

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