冬天韭黄怎样最新韭黄种植技术视频

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-23 15:50 标签： 最新韭黄种植技术视频

一个朋友有这样一个疑问韭菜囷韭黄有什么不同吗？颜色一个绿色一个黄色韭黄的价格咋就贵那么多呢？这也是很多人的一个疑问其实韭黄就韭菜通过培土、遮光覆盖等措施，在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜

夏季韭菜软化一般在8月初到9月下旬进行栽培。在8月底9月中旬覆盖的产量最高一般在韭菜抽薹前或菜薹后，每亩产量可达千克国庆前后上市，能卖出高价钱

选择畦宽2.4米的韭菜地，在畦两边各留0.5米的空地便於取土。每畦种植4行行距在33-40厘米之间，穴距17~25厘米

选用2~3年生的韭菜最好，春季收完韭菜后施足肥料每亩可施入粪肥3000千克、复合肥5-10千克。土壤干燥时应结合施肥浇水在韭菜软化之前要防治好灰霉病、白粉病、韭蛆、蓟马等病虫害。

培土时每亩需先施复合肥40千克再浇一佽水，并结合施肥浇水用1000倍液敌百虫等泼浇根部防韭蛆及时清除田间杂草和老黄叶。培土分2次进行第一次培土在苗高50厘米时，10天后歌曲上部青韭再进行第二次培土培土要在20厘米厚。

在青韭收割之后当韭苗长到10厘米高时在畦上建棚架，覆盖上黑色薄膜再盖一层秸草，盖草厚度以不漏光为宜

在软化期间应保证棚架不透光和不淋雨，经常检查防止薄膜受损，秸秆和薄膜被吹掉避免雨水进入棚内，引起韭黄腐烂造成产量和品质的下降。

韭黄一般需要20天的栽培在长到35厘米以上、顶端开始枯萎时就可以收割韭黄了。收割时先揭去草簾将韭黄叶片扶向一侧，把土扒开到露出韭根时离地面1.5厘米平直收割。割后如果下雨根部还要覆盖地膜。

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付永，付老师种植团队专家成员之一毕业于河南农业大学，高级农艺师

韭黄是这样种植的你知道了吗

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本节目主要内容：将韭菜隔绝光線使之完全在黑暗之中生长，因没有光合作用合成叶绿素便呈现黄色，被成为韭黄韭黄以嫩叶和花茎供人们食用，不但营养丰富還有一定的食疗作用。节目中以地窖栽培为例为大家介绍韭黄的栽培技术。（农广天地 2011年 第440期）

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