“豆腐作为食药兼备的食品具囿益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等因此,常吃豆腐可以保护肝脏促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用
简单的炒豆腐节省时间,营养又美味.....”
豆腐皮、香菜炒豆腐的做法窍门洗干净备用干红辣椒、大蒜洗好备用。
豆腐皮切成条状香菜炒豆腐的做法窍门切段。
先放进花椒热油再放葱花蒜瓣热炒出味,加入┅点味达美酱油
先放进豆腐皮炒,并适当加入一点热水
最后快出锅时放进香菜炒豆腐的做法窍门翻炒,并放入适当咸盐即可出锅。