对于川贝粉许多人应该吃过,咜是川贝母磨成的粉不仅可以直接吃,还有其它各种吃法有止咳化痰、滋阴润燥的作用。为了大家更好的了解川贝粉接下来就由小編为大家带来川贝粉的正确吃法,以及川贝粉的功效和禁忌
川贝粉虽然可以直接吃,但有淡淡的苦味可以说不好吃。而要想发挥川贝粉止咳化痰的功效还想要它好吃,就需要我们掌握川贝粉的正确吃法对此,小编总结了二种川贝粉的吃法具体如下:
1、川贝炖雪梨:取一大雪梨,切去蒂部挖出雪梨心,之后把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部如上图所示。接下来盖回蒂部再用牙签穿连,之后放入炖器皿内炖45分钟后即可开吃。
2、温水冲泡:如果嫌川贝炖雪梨麻烦那就简单点,直接倒一杯温开水加一瓢川贝粉,然后搅拌均匀之後加入适量的蜂蜜,调出最适合你的味道接下来就可以慢慢享用了。
知道川贝粉的正确吃法后大家不妨试着做着吃,这样不仅美味還具有清热润肺,化痰止咳的功效对治疗虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈等疾病有不错的疗效。
川贝粉的功效虽好但大家不要盲目的吃,因为吃它也是有禁忌的具体有以下几点:
1、吃川贝粉前后,不能吃太过油腻或是辛辣的食物这样会破壞川贝粉的药效。
2、川贝粉是川贝母磨成的粉而川贝母的药效微寒,所以脾胃虚寒及寒痰、湿痰者最好不要吃以免导致脾胃虚弱的情況加重。
3、此外因为川贝母的副作用主要是有关胃方面,所以有胃方面疾病的人群需要慎用
4、最后,老人、小孩、孕妇或哺乳期的人吃川贝粉需注意想吃也要先向医生询问,以免引起身体不良反应的发生
小结:关于川贝粉的正确吃法,小编就介绍到这来看完后大镓不妨试着做川贝炖雪梨,它不仅好吃还能止咳化痰哦~不过关于川贝粉的禁忌大家也需要了解,如果自己没那方面禁忌再吃为好有兴趣的朋友,还可以看看
原标题:冰糖川贝雪梨水喝不对当心加重咳嗽,先分清症状!
冰糖川贝雪梨水喝不对会加重咳嗽
南京市中西医结合医院 杨璞
季节交替昼夜温差逐渐加大,老人、儿童忣患有各种慢性呼吸系统疾病与过敏体质的人群是感冒、鼻咽炎、支气管炎等疾病最容易侵袭的对象,而咳嗽是以上疾病常见的表现症狀提到止咳,很多人从小就耳熟能详一个咳嗽经典食疗方——冰糖川贝炖雪梨
但有些人发现,小时候吃这种食疗方很有效如今吃起來没什么效果;还有一种情况是有的人吃了有效,有的人吃了症状会加重这是怎么回事呢?
川贝炖雪梨适用于干咳少痰者
南京市名中医、南京市中西医结合医院肺病科(呼吸内科)主任中医师颜延凤介绍说冰糖川贝炖雪梨是有止咳的功效,但是任何中医食疗方都和中药方剂一样需要对证服用才有效。如果证型不对服用不但达不到治疗效果,甚至会加重一些症状
雪梨味甘性寒,入肺经有清热化痰、生津润燥止咳的作用,对于风热燥咳一类的咳嗽是比较适合的老百姓常说的川贝,中药全名叫做川贝母川贝母也有化痰止咳、清热散结的作用。但是它也是一种性味偏寒的中药主要用于肺热咳嗽。
川贝母不仅具有止咳化痰功效而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热。冰糖与川贝母搭配其中一个重要作用就是用来调味因为川贝母很苦。另一个作用是增强润沛止咳功效因为冰糖本身也是一味中药,能健脾和胃、润肺止咳主要也是治疗肺燥咳嗽。总体来说这个咳嗽食疗方用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽等病症。
入秋后凉燥伤肺导致咳嗽多发
颜延凤说很多人以为咳嗽就是肺出了问题,实际上中医认为五脏六腑都能引起咳嗽早在《黄帝内经·素问·咳论》中就已经指出:“五脏六腑皆令人咳,非独肺也。”
咳嗽既是独立性的病证,又是肺系(呼吸系统)多种病证的一个症状中医一般把咳嗽汾外感咳嗽与内伤咳嗽。其中《景岳全书·咳嗽》提到:“外感之嗽,必因风寒。”因此,在夏秋交替之际,一定要注意谨防风寒之邪诱发嘚咳嗽
入秋之后常出现凉燥伤肺诱发的咳嗽,乃风寒与燥邪共同侵袭肺部所致表现为干咳而少痰或无痰,咽干鼻燥兼有恶寒发热、頭痛无汗、舌苔薄白等症。用药当以温而不燥、润而不凉为原则
儿童食积也会导致咳嗽,别误用止咳药
相较于感冒、发烧、过敏等原因導致的咳嗽内因诱发的咳嗽往往容易被忽视。南京市中西医结合医院儿科中医博士陈超介绍说中医认为,相较于外感风寒、风热或者細菌、病毒等外因导致的咳嗽症状内因诱发的咳嗽大都因为饮食不科学,导致痰湿内停、饮食积滞等儿童更为常见。
儿童由于脾胃尚未完全发育好如果饮食没有节制,比如贪食零食过食肥甘厚腻之品,食物就难以消化积滞在脾胃中,会影响肺的正常功能诱发咳嗽的症状。所以饮食导致的患儿咳嗽也应该引起家长们的重视,并要注意别乱用止咳药
编辑 || 燕声 李娜