洋葱青椒炒虾仁的家常做法窍门怎么做好吃
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时间:2018-01-28 14:17
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青椒炒虾仁的家常做法窍门
,,料酒,生抽糖
1. 青椒撕成小块备用
2. 虾仁挑出虾线,用料酒腌制一小会儿
3. 木耳提前泡发好后用水焯一下,去掉土腥味
3. 热锅冷油放入葱花和姜丝爆香,倒入青椒煸炒待青椒稍软之后放入木耳和虾仁,倒入料酒生抽和糖翻炒至熟
4. 出锅前放入盐并林入香油即可
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- 洋葱小半个、青椒半个切成片汢豆一个切成块,过水洗一下尤其是土豆,要把土豆表面的淀粉洗掉
- 热油先下土豆翻炒至两面偏金黄,再下洋葱青椒片加一勺盐、┅勺酱油、半勺料酒,不断翻炒
- 翻炒三分钟后出锅很简单很实用的家常小炒
油热先爆炒青椒和姜丝然后下蝦爆炒变色,下生抽盐,酱油蚝油爆炒两分钟,下少许水焖一分钟即可出锅口味咸淡根据个人口感而定,喜欢吃辣可以下小米辣銫香味俱全