胃不好煲什么汤养胃烧汤用什么油好

肠胃不好喝3款养生汤_饮食小常识 - 美食杰
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  现代人工作压力大,饮食不规律,容易造成脾胃疾病。如何在饮食上调理脾胃,看看下面小编为您介绍养生汤。
  胃病的饮食原则
  清淡:淡味饮食最养胃,清淡的素食宜于消化吸收,不仅有利于病胃的恢复,也利于长寿。新鲜蔬菜、五谷都是素食健胃佳品。在饮食养生中,食粥为人们喜爱和重视。清&石成金说:&清晨食白粥,最能畅胃气,生津液,大补于人。&
  精少:精,是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纤维多的食物,尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需进无渣流食。少,是要多少调和得适中,善食而能善节入口,饮食宜少如晚饭宜少;食枯硬难消化之物宜少;食荤腥油腻之物宜少;食腐败之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少。
  和缓:指细嚼慢咽,在充分咀嚼食物的过程中,唾液会大量分泌,唾液中含有大量的多种酶类,可以帮助消化食物中的各种营养成分,唾液入胃后,给胃壁形成了理想的保护层,大大减少了对胃壁的破坏。在咀嚼食物的过程中,胃肠道,胰腺分泌的酶也会大量增加,促进食物的消化吸收。
  鲜洁:鲜,一是指适量吃新鲜蔬菜和水果;二是吃新鲜食物,不食陈腐和过夜的食物,包括一些腌制食品;三是多食一些保鲜食品。洁,胃病的人,因胃弱抵抗力差,应防止食物的致病菌和寄生虫污染,要注意食物的选购、制备和保存,以及食具的清洁卫生等。
  温软:宜温,热烫的饮食对食道和胃都有损伤。过食生冷瓜果之品,也伤胃气。宜软,坚硬、油炸、筋韧及半熟之物难以消化,甚或刺伤胃络,引起出血或糜烂。合理烹调可使肉类的结缔组织和植物的纤维素软化,可使植物的淀粉粒破裂,便于消化吸收。
  肠胃不好吃什么汤?
  1、鲜蔬芦荟汤
  材料:芦荟3片,竹笋、小黄瓜、圆甜椒各1/2个,冬菇2~3个,生姜1~2片。
  做法:把芦荟洗净,削去边缘的细刺,将突起那一面外皮剥除后切段,其余食材洗净后切块。冬菇浸发,切半,下锅,加清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸下甜椒,最后下芦荟、黄瓜、盐便可。
  功效:清热降火、调理肠胃。
  2、虫草百合鸭肉汤
  原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。
  做法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
  功效:健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。
  3、木瓜鲩鱼汤
  材料:番木瓜、鲩鱼。
  做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。
  功效:不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。
&&&&&&& 源自:家庭医生在线
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【导读】胃不好喝什么汤?多喝汤水可以滋养胃部,若是加入养胃食材的养生汤更适合胃不好的人食用,那么胃不好喝什么汤呢?下面小编为您推荐胃不好的人适合喝的6款汤,希望胃不好的人适合喝的6款汤能对您有所帮助。胃不好的人适合喝的6款汤1、桂圆红枣山药汤材料:12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com做法:首先把山药的皮去除,然后洗净将其切成丁,接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟,再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可。功效:山药有补脾胃的功效,而红枣和桂圆能补血益气,同时也可以健脾胃。2、人参猪肚汤精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com材料:猪肚500克,人参5克,黄连5克,甘草6克,枣(干)5克,干姜15克,黄芩9克,半夏9克,大葱10克,姜10克,盐6克做法:将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净后装入纱布袋内;生姜切成片,葱切成段;猪肚反复搓洗干净;净纱布袋纳入猪肚内,用绳扎紧口放入炖锅内;加入适量清水及生姜、葱、料酒,烧沸,再文火炖50分钟,加盐搅匀;将猪肚捞起,去药包,切成4厘米长、2厘米宽的长条,放入锅内烧沸即成。功效:本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效,对治疗幽门癌症效果尤佳。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com3、七物鸡汤材料:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。做法:把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com功效:健脾胃,益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。胃不好的人适合喝的6款汤4、番茄疙瘩汤精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com材料:番茄两个,鸡蛋1个,面粉200克,番茄酱适量,香葱、食盐、食用油、水适量。做法:面粉加120克水,用筷子和成面疙瘩,去蒂洗净切成小块,鸡蛋打散,葱洗净切碎备用;锅中下油,将番茄翻炒几下,倒入两勺番茄酱,继续翻炒直到炒出红汁,成泥状,倒入800克水,煮开;将面疙瘩拨入锅中,不时用筷子搅开,以免粘在一起,倒入鸡蛋液,稍待片刻,再搅开,便会形成蛋花,加少许盐调味,起锅前撒葱花,搅拌均匀即可盛出食用。功效:面食养胃,番茄也具有健脾养胃的功效,加上口味清爽,能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com5、虫草百合鸭肉汤材料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。做法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com功效:健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。6、莲藕绿豆老鸽汤材料:莲藕800克、绿豆40克、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜4片。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com做法:莲藕洗净、刮皮、切块;绿豆浸泡;老鸽宰洗净;猪瘦肉洗净,切块。一起下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。功效:莲藕粉糯香甜,且有健脾养胃之功,莲藕入汤性温,生食性凉。今为暖春所以适宜搭配性凉和有解毒利水补益功效的绿豆,一起煲老鸽,此汤不寒不燥且有健脾补益、养胃益气之功,为男女老少皆宜。
相似攻略推荐我老公的胃很不好,我想学煲几种汤,调调他的胃,大家帮帮忙,教几招!!1
对于调料脾胃的好办法,是:每天清晨空腹饮用。山药刮皮切成薄片(小心汁液沾到手上过敏,可戴上透明手套,如痒可用醋清洗,切片时可用市场上卖的刮丝切片器具),用清水煮,煮到山药面、汤浓即可。和汤一同食用,很养胃的。这个方法既简单又实用。山药对女孩子也好,加入百合红枣一起煮,可补气补血。
其他答案(共2个回答)
■木瓜鲩鱼尾汤
  用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
  制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
  功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
  食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
  鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。
  ■参芪猴头炖鸡
  用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
  制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
  功用:补气健脾养胃。
  食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
  母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
  黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
  党参补中益气,益血生津。
  大枣能健胃补血,滋养强壮。
  ■砂仁黄芪猪肚
  用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
  制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
  功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
  食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
  猪肚能健脾胃、补虚损。
  ■黄芪内金粥
  用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。
  制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
  功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
  食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的相关信息机能增加,排空加速。糯米能补中益气。
  ■淮山蜂蜜煎
  用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
  制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。
  功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
  食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
可以啊!不过要顿的时间长一点哦!胃不好,多吃生花生会比较好!注意哦,是生花生!
胃炎应吃富有营养的、易消化的、不刺激胃的细软食物,如大米粥、小米粥,面条,混沌,面包馒头等面食。每天定时吃些养胃食物如生花生、木瓜等。
饮食习惯:细嚼慢咽、定时...
吃点粥啊,面包牛奶,或者水果等这些水分多点的比较好,千万别吃那些油腻的。
养胃食谱很多,其中炖猪肚可以养胃的食谱有:
■砂仁黄芪猪肚
  用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
  制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调...
肠胃保健之道
其实想要摆脱消化不良、肠胃不舒服的症状,并非是件难事,因为引起上述情形出现的原因,多数是生活不正常和饮食习惯不佳所引起的,因此你只要利用下列几种简...
答: 需看你用什么牌子的,防雾霾口罩我觉得仟佰盾的挺好的,5层防护,有专门的防颗粒层,也是老牌子,值得信赖。
答: 我就说说我的看法吧
她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命.
她现在是...
答: 要保持愉快的心情,再找到病因后积极对症治疗,有空去看看医生吧,
胃病饮食上要注意以下11条原则:
1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多...
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