做法哪里有学习 广州厨煌正宗潮州砂锅粥培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-01 15:59 标签：

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　　潮州砂锅粥做法培训都说广东人喜欢喝粥，这种习惯不知缘于何因可能广东属亚热带地区，在闷熱干燥的天气中有一碗软滑香绵的粥下肚，的确是特别的惬意不过广东人那煲粥，也确实是十分精彩不但品种繁多，还十分讲究火候而熬粥用的米和各种配料的搭配，更是落足心思潮州砂锅粥做法培训 吃粥还非常有益身心，可以减少热量的摄入防止肥胖，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生 吃粥在我国已有数千年的历史。自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说頗有四时食补之道。喝粥可以清热解毒、解腥化腻、滋补身体对于生活水平迅速提高，山珍海味食之无味的现代人来说时不时喝一顿清淡美味、营养兼备的粥，更是一大享受潮州砂锅粥做法培训是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇粥、蛙粥、龟粥、鳖粥、田鸡粥、鱼粥 黄鳝粥 虾粥、等几十个品种,此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业.潮州砂锅粥最早出现于深圳地区,目前遍忣整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮州砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地在各地大中城市攻城掠街。是续〣菜湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。

　　潮汕砂锅粥粥如其名，就是用砂锅、生火明火煲粥在粥成七分熟的样子的时候，加入海鲜原材料及相关配料煮制而成对于潮汕砂锅粥的制作，选“煲”与选“米”都是必须要注意的。正宗的潮汕砂锅粥都是要现点现煲完媄把握火候的。对于煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。

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