白豆干的做法大全家常腐干怎么炒才好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-01 21:49 标签： 白豆干的做法大全家常
豆腐干是豆腐的再加工制品咸馫爽口，硬中带韧久放不坏。别称豆干、白干它营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物还含有钙、磷、铁等多种人体所需嘚矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料既香又鲜，久吃不厌被誉为“素火腿”。可以煮后凉拌著吃都可以

1.猪肉在沸水中煮三分钟，捞出切片

3.锅烧热，放少许油倒入猪肉中火煸

4.至微卷，放一勺豆瓣酱

6.小勺的甜面酱炒匀

9.两三分鍾后，加入一勺盐即可

川版的回锅肉中一定要加甜面酱，非常好吃

1、青红椒去籽切块蒜苗切段，豆腐干切片

2、煮锅内放适量清水，加少许食用油烧沸倒入青红椒汆之断生，捞出控水

3、炒锅上火，锅热倒入油放辣椒酱炒出香味時，放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生

4、倒入青红椒、加糖、酱油适量炒匀即可。

我要回帖

更多关于 白豆干的做法大全家常 的文章

 

随机推荐