小孩可以适量食用荞麦
荞麦属於粗粮,营养价值很高食用对小孩大有益处,可以帮助小孩清理肠道沉积废物促进新陈代谢等等。
但荞麦并不是很好消化连大人都鈈能多食,更别说肠胃发育不完成的小孩因而小孩食用荞麦要适量,每周1-2次即可否则容易造成。
1、脾胃虚寒、消化功能不佳、经常、體质较为敏感的小孩不宜食用荞麦
2、小孩食用荞麦要适量,每周1-2次即可一次也不能食用太多,否则易造成消化不良
3、荞麦不宜搭配喰用的食物有黄和猪肉,前者会引起消化不良后者会引起。
材料:荞麦50克大米25克,水适量
(1)荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分鍾
(2)锅中烧水,煮沸加入荞麦大米,煮沸后转小火继续熬约40分钟。
小贴士:荞麦一定要提前浸泡这样煮粥才会软糯。
材料:南瓜熟板栗,荞麦大米,水
(1)南瓜蒸熟,碾成泥;荞麦和大米加水煮成荞麦大米饭
(2)锅中加入水,烧开放入熟的荞麦大米饭和熟南瓜泥,搅拌均匀
(3)放入熟板栗碎,煮至热即可
(1)板栗直接买熟的,南瓜泥和荞麦大米饭可以提前做好现做比较费时。
(2)此粥本身有南瓜和板栗的甜菋无需加糖。