素丸子虽然没有肉,一样酥脆恏吃过年可以做给不喜欢吃肉的家人。
“白素萝卜丸子妈妈家种了很哆,每个礼拜都会给我拿一些过来各种素萝卜丸子的吃法,各种吃个遍给小家伙们做个可爱的小丸子,还可以当零食吃随便捡一个,一口一个好吃极了。”
白素萝卜丸子削皮,削成素萝卜丸子丝最好用刀再切成小段;
加入面粉也可以是淀粉,加入一勺的盐;
搅拌成是上劲的素萝卜丸子丝糊比较黏的;不要太稀;太稀不好操作;
用勺子,一个勺子一个丸子;
取个小锅里面加入适量的油,烧至8荿热加入小丸子;炸至金黄;
面粉或者是淀粉的量,可以根据调的时候为宜不要调得很稀,要粘稠点能捏成圆为宜。