2.莲藕炒肉片切片,泡入清水肉切片,虾去壳去虾线
3.肉加入酱油耗油,美味香盐,糖生油,生粉搅拌均匀葱切段
4.热油锅,加入猪肉炒至变色变熟 盛出
6.葱段炒出香味后加入虾仁
7.炒至虾仁变色倒入莲藕炒肉片
8.炒匀加叺适量水,加盖
9.焖至汤汁半干加入适量盐
10.倒入之前盛出的猪肉
11.加入葱段翻炒均匀
1.瘦肉切切用生粉,生抽油腌十五分钟。
2.莲藕炒肉片削皮切片后备用。(可焯水可不焯)
3.热锅下锅,炒瘦肉至7成熟
4.热锅下油,先炒熟莲藕炒肉片
5.莲藕炒肉片炒熟后,倒入瘦肉翻炒
7.最后倒点用生粉,生抽调成的芡汁收一下汁就可以上碟了。
1.准备好所有的食材。
2.莲藕炒肉片詓皮切片清水浸泡
3.里脊肉切片加入白糖,生抽料酒淀粉抓拌均匀。
4.炒锅倒油爆香葱姜
5.倒入肉片翻炒至变色盛出。
6.然后倒入藕片翻炒加入生抽。
8.再放入青红椒片和肉片。
9.加少许鸡精翻炒均匀关火