山药可以和干香菇的做法煮粥吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-17 02:20 标签： 香菇煮粥

香菇山药糯米粥的做法步骤

1. 将鸡腿上的肉剔除来，放点盐 料酒 五香粉 腌一会 记住鸡骨头不要扔了，后来有用，姜、泡好的香菇切成丝，山药切成小丁

2. 糯米可以提前一个晚上泡一下，这样煮起来容易一些，将泡好的米放在锅里，把刚才的鸡骨头、姜丝、山药丁放在锅里大火煮开，锅开后再把鸡肉、香菇放在里面再煮30分钟

3. 煮好后放点葱花，香油，如果没有盐的话再放点盐

香菇是补气益血的最佳食物，在吃之前一定要清洗干净，排除里面的污泥、沙粒。那么山药可以和香菇一起吃吗?山药能和香菇同吃吗?

山药可以和香菇一起吃吗

营养医师介绍山药是可以和香菇一起吃的，其中最有名的菜是香菇山药炖鸡，对身体特别好。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

材料:老母鸡、山药、干香菇、枸杞、生姜、葱 。

1.将老母鸡切块，放入滚水，加姜片葱结去腥，焯几分钟后捞起洗净待用；

2.山药去皮切块，干香菇泡发；

3.将鸡块、山药、香菇、枸杞一起放入砂锅，加冷水，大火烧开转小火慢炖；

4.煲一个小时以上，出锅按个人口味加适量盐和鸡精即可。

1.鸡肉切成1厘米的方丁，生姜切丝加入鸡肉中，再加少许酱油、盐、酒、花生油一起腌十五分钟。
香菇用热水泡发后切丁同鸡肉。

2.煮好粥，约七碗的量，要煮好后水和米比例是1：1的。因为加入山药及鸡肉会变稠。

3.煮好白粥后加入鸡肉、香菇、山药煮十五分钟。再加入盐。这个盐的量不是太好说明白。建议不常做饭的朋友，先少量的加，不够咸再加。

4.最后再洒上葱花，依口味滴几滴芝麻油及洒点胡椒粉。

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