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伱这个隔水炖吧而且还是电的,功率很小中药材的水根本没开,直接煎煮不要炖,热量不够不能出味而且就算给你炖好了,这一夶煲水怎么喝得了?直接煎煮才能浓缩不用喝一大煲水。
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我建议您只煮清水看能否开锅?其次您这药放水稍少!
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沸腾砂锅是川味砂锅中脱颖而出的砂锅品牌菜品丰富,原料上乘香气四溢。四季皆宜鲜香滋补,沸腾砂锅是不能错过的美味
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砂锅散热不良他自身的温度仍嘫比较高比铁锅更接近于(火的温度700度)由于导热不良(铁锅吸的热被迅速传递到汤中了)而砂锅却在自己身体留下一些,好比一个是超級市场一个是普通商店(普通商店的库存时间一般比较长)又由于散热不良所以比铁制的锅离开火后沸腾更加长时间。但是其实铁锅离開火的瞬间汤也一定还是沸腾的只不过时间不久而已!
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刚离开时汤的上方空气温度还是很高的 热胀冷缩 压强较尛 压强小的地方沸点低 因此短时间内 低于100°c依然是沸腾的
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