香橙qq糖做果冻的做法大全有哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-23 12:41 标签： 42种适合小孩做的甜品
完全没有加什么东西，就是香橙榨汁加白凉粉做成的，很适合小朋友吃，很方便，造型也很可爱哈哈。

1.香橙洗净，最好用有枝叶的，没什么就是好看一点

2.像这样把果肉挖出来，榨汁

3.白凉粉加开水，搅拌均匀

4.锅中把混合好的白凉粉和橙汁一起倒入锅中煮开

6.把煮好的香橙凉粉倒入橙子容器中，放到冰箱冷藏

7.切开后就是这样凝固的了，很Q

榨汁的水也包含在用量里

自制果冻的家庭秘方，西瓜、鲜橙、草莓……好看又好吃！


西瓜1个、鱼胶粉15克、水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）

1)西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。

2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。

3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）。

4)把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。

5)在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。


橙子1个、糖10g、盐适量、吉利丁片1片 

2)用勺子挖出橙肉来，不要弄破橙子皮，用来做容器。

3)吉利丁片用温水泡软4)橙子肉加入糖放进榨汁机里打成汁。

5)隔水把吉利丁片融化在水里，加入到橙汁中搅拌均匀。

6)倒回橙子皮碗里放进冰箱冷藏1小时。


西红柿200g、琼脂10g、白糖适量

1)准备好所有的食材。

2)琼脂用温水浸泡至软。

3)西红柿去皮切块搅打成汁。

4)琼脂加入清水小火慢慢加热至融化，加入白糖。

7)继续搅拌均匀关火。

8)然后到入果冻模具中放入冰箱冷藏之凝固即可食用。


牛奶200g、香草糖40g、琼脂6g、朗姆酒适量、冷水50ml、开水250ml、奶油适量、薄荷叶适量、纯咖啡3勺

1)全部材料。琼脂用50ml冷水浸泡软，上笼蒸制15分钟，使其完全化开。

2)牛奶中加入自制香草糖（没有用普通砂糖亦可）煮至约为70-80°，加入一半 或2/3的琼脂搅拌，至琼脂完全融化。

3)将牛奶过滤，滤掉香草荚及未化开的琼脂。

4)倒入方形容器中放冰箱冷却2小时至完全凝固，成为牛奶果冻。

5)在做好牛奶果冻后，将速溶咖啡用250ml开水溶解，加入糖10g，剩余的琼脂 （如果凝固了，可以再次上笼蒸软化） 搅匀，晾温后加入1勺朗姆酒。

6)将咖啡液总量的2/3分别倒入容器中一半处。

7)做好的牛奶果冻扣出，切成方糖大小的块。

8)在咖啡液即将凝固时加入牛奶果冻数块 ，再将剩余的咖啡液分别倒入杯中

9)约15分钟凝固后挤少许鲜奶油花及薄荷叶装饰即可。

自制橙汁果冻的做法（零食）

材料：甜橙两个，清水200毫升，白糖两勺，鱼胶粉20克

把果肉挖出来放到容器里

鱼胶粉秤好后提前放到凉水里泡软

把搅好的橙汁加热，然后放入泡软的鱼胶粉搅拌至溶解

放凉后倒入模子里，入冰箱冷藏

我总结下来布丁瓶最好用，还有盖子卫生，娃娃拿勺子挖的时候大小合适，不至于一下子噎到

心得：白糖适当多放点，少了没有味道。鱼胶粉也可以换成吉利丁片，都一样，比例差不多1：20左右，可能有点高，但是q感比较好些。加热时温度不要太高，60度左右就差不多，太高了鱼胶粉容易丧失凝固性。再怎么说，小盆友吃的时候旁边最好还是有人看着，安静吃别说别笑，真呛一下不是闹着玩的。

打开微信扫一扫，美食吧将发送此菜谱到您的微信，查看更方便！

我要回帖

更多关于 42种适合小孩做的甜品 的文章

 

随机推荐