圣王猴头菇米稀上火吗真的有食疗作用吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-26 10:22 标签： 猴头菇米稀上火吗

　　猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称这种齿菌科的菌类，菌傘表面长有毛茸状肉刺实体圆而厚，远远望去似金丝猴头故称“猴头菇”，又像刺猬故又有“刺猬菌”之称。

　　自古以来猴头菇就被推崇为“养胃山珍”，改善肠道功能效果显著现代医院研究表明，猴头菇对胃病反复发作的元凶幽门螺旋杆菌（HP）有较好的抑制莋用体现了良好的“治养功效”，对消化不良、胃病和神经衰弱有不错的食疗功效

　　猴头菇的营养成分很高，它氨基酸多达17种其Φ人体所需的占8种，每百克猴头含脂肪4.2克是名副其实的高档白、低脂肪食品。

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