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、一句话口碑调查评价委员会举办一个名叫“中华美酒100名品排名”的调查活动，通过社会各界人士说出自己熟知的中国酒品基本印象、感受、评价，推出了口碑好的100个中华美酒名品，在“中华美酒100名品排名金榜”上，金沙窖酒厂的“回沙成双”与“茅台国酒”、“五粮华冠”、“泸州老窖”等一同“金榜题名”，于是就此线索，《金视聚焦》推出一期名叫《让美酒飘的更香》的专题播出。
三年之后的2008年，《金视聚焦》再次介入回沙报道的时候，《金视聚焦》报道的标题为《回沙酒，魅力依然……》。
就在那期节目中，我们采访了当时还健在原金沙窖酒厂总厂长、总技师付德义老先生，就在他家的院坝边上，老厂长向我们娓娓道来，讲述金沙窖酒厂的发展历程，随后，我们也采访了时任金沙窖酒厂的丁光成厂长，侃侃而谈中他流露出了希望将回沙做大做强的期盼。
就在这段视频拍摄后不久，两位老厂长先后离世，但是他们的心愿得到实现，2007年7月14日，宜化集团增资扩股重组，金沙窖酒厂亦改制成为贵州金沙窖酒酒业有限公司，人们清楚的记得，三个月之后的2007年10月26日，金沙回沙酒万吨技改扩能项目举行隆重的奠基仪式。
改制了，产量提升了，但关注金沙酒业的人们也清楚的记得，那个时候，对回沙命运的担忧普遍存在，包括就是在酒业员工中，争议有之、顾虑有之、更多的则是抱着“试目以待”的态度。
不过，随后的事实证明，这样的担忧显属多余。
好酒，是喝出来的，好喝就有市场！
改制后的金沙回沙品质不变，除了本地人依旧叫好以外，其他地方的评价如何呢？
在已经被金沙酒业打造成为“回沙”成熟市场的毕节，销量仍然一如既往的保持领先。
凉都六盘水作为金沙酒业确定的“成长市场”之一，“回沙”在这里的销量也得到大幅度上升。
再将目光转向被金沙酒业纳入“拓展市场”的黔南、黔东南、铜仁这边，同样一路高歌。
那年，金沙回沙凯里总经销商的潘仁科，就因为在金沙酒业“百万销售计划”活动中成绩突出，在金沙酒业召开的首届总经销商联谊活动中就获得一辆面包车的重奖。
捷报频传的背后，饱含各路销售精英们的心血。
2011年，在几乎踏遍金沙酒业在全省几个地州市的经销点在与多路经销商交流采访后，《金视聚焦》又一期《听销售精英们侃“回沙”市场》的专题节目在金沙电视台安排播出。
那年，我们首先将目光聚焦在遵义，遵义是国酒之都，名酒云集，金沙回沙要想在那里拥有一席之地，谈何容易，但是，当年的“回沙”就在那里冲出一条血路。
当年《遵义晚报》的《酒周刊》就把金沙“回沙”形容是是杀入遵义的一匹“黑马”。
当时的一个例证就是，2011年金沙回沙酒在遵义第一季度的销量，就超过金沙县2010年销量的总和。
时任金沙回沙酒遵义片区销售总经理的韩玉国在接受记者采访时说金沙回沙酒在遵义市场，同比增长率达到220%，超过预期。
诚然，不惟遵义，记者所到之处，令人振奋的数据在其他地州市一样看“涨”，比如，在“凉都”六盘水市区，金沙回沙总经销商周跃就这样说，金沙回沙从开初的“无人问津”发展到现在，一路攀升，据他的统计，销售出去的回沙酒，在城区的三四十万人口中，就达到了人均2至3瓶。
在凯里，经销商透露，一款名酒之前在当地打拼了几年时间才做到700万的销售业绩，而仅仅在一年时间内，金沙回沙酒就与之“平分秋色”了。
在安顺，总经销商陈洪告诉我们，从他接手到现在，回沙酒每年都保持150%的这样的幅度递增。
这是回沙在省内的情况，省外的发展状况又是如何的呢？
2011年，《金视聚焦》为了制作拍摄一期反映金沙回沙在省外市场的拓展情况，我们远赴河南山东。
在河南南阳，金沙回沙酒河南南阳代理商刁欣说，他开始认识金沙回沙酒是通过宜化的朋友推荐，喝过之后感觉口感不错，恰逢金沙回沙酒在南阳寻找合作伙伴，又是便成为金沙回沙南阳代理商，为了尽快打开销路，他把他公司所有的车都全部贴上金沙回沙酒的标志，为的是不管走到哪里，人们都能看到金沙回沙酒，以便尽快把金沙回沙酒在南阳市场上的影响力带动起来。
事实上，除了南阳，在河南，因为“喝出好感来”而成为回沙合作伙伴的还有不少。
记得我们刚抵达河南采访的时候，正好遇到郸城回沙专卖店开业，郸城代理商谢兰民告诉记者，他说他哥哥在金沙做煤矿生意，几年前，他到过金沙，哥哥就用回沙酒招待的他，喝了之后，感觉非常的好，回到郸城后，还带回几件回沙给朋友们品尝，都说感觉不错，专卖店还没有开业就销售了100多件。
对回沙感觉“不错”的还有漯河市场。
金沙回沙酒是在2010年8月份的时候入驻漯河市场的，当时，厂家给漯河第一年的销售任务额是100万，而不到一年时间，回沙就突破了200万。
而携带金沙“回沙”在漯河闯天下的，还是一名叫赵敏的女性，她说，她对金沙回沙酒的向往是从第一次喝金沙回沙酒开始的，觉得这个酒的酒质各方面非常不错，对它一直念念不忘，一直想做代理，但是一直苦于没有机会，经过多方努力，最终拿下了代理，拿下代理之后，才知道漯河是金沙回沙酒在省外的第一个代理商。
拿到代理权之后，她制定了一系列销售方案，很快在漯河打开了销路，很多本地人说在漯河可能喝不到真正的茅台酒，但能喝到跟茅台差不多的金沙回沙酒。
泰山脚下的山东新泰，因为与金沙结成友好城市，两地之间往来比较频繁，很多新泰客人来过金沙，喝过金沙回沙酒，因此，对回沙更有发言权。
金沙回沙酒山东新泰经销商张传平说，新泰是金沙县作为友好县市，新泰市金沙县两地政界、商界日益频繁的交流，使一部分人认可了回沙酒，这样的先天优势为金沙酒在新泰市场培育了一部分客户群体。
山东润泽能源科技有限公司董事长邱增平说他是金沙酒的长期客户，之前到过金沙，第一次喝金沙酒，酱香比较浓厚，入口比较柔和，回味比较持久，喝了以后口不干，头不疼，是一款非常好的酒。
山东省新泰市人大退休干部孙云亭说喝过不少酒，感觉到苦、辣。朋友送给他2瓶金沙回沙酒，一喝以后，感觉清爽、可口、回味无穷，有胜茅台的感觉。
山东省新泰三水服饰有限公司总经理秦伟昌接受记者采访时还说到一段趣闻，在没有喝回沙之前，他一直喝茅台酒，一次偶然的机会，在一个场合上喝到回沙，朋友开玩笑，把茅台酒和金沙酒的商标取掉，让大家品尝看能不能分辨出来，结果到最后谁是回沙酒谁是茅台酒，竟然都没有区分出来。
采访回来，收获满满，所到之处，更为人心振奋，于是乎，《金视聚焦》一期《回沙美酒，省外飘香》的专题节目水到渠成。
从2007年到2017年，金沙酒业就在社会各界广为密切的持续关注中，迎来了66周年华诞以及湖北宜化集团通过增资扩股对回沙进行重组改制的10年，双喜盈门的日子，金沙酒业举行“66华诞.相伴永远——金沙酒业建厂66周年庆典活动，《金视聚焦》栏目也重磅推出《回沙六六华诞 当下黄金十年》专题。
盛典现场，我们用摄像机镜头拍摄到了金沙酒业集团在厂区摆出的千人长桌宴，以这种“家宴”的方式款待前来参加回沙66华诞生日聚会的各路来宾的情形；纪录下了金沙酒业庆典现场在“金沙英雄会”上亮相的几十位各路英雄以及评选出来的“流金岁月上榜人员”，是他们紧跟金沙酒业步伐，为金沙酒业的发展壮大做出巨大的贡献，成为金沙酒业的脊梁。
目睹此情此景，见证这时刻的很多人都感叹——
1963年，贵州省首次举行“八大名酒”评选，金沙回沙跻身其中，如今，除了金沙回沙酒外，其他曾经风靡一时的贵阳大曲、匀酒、安酒、湄窖、鸭溪窖酒、平坝窖酒和习水大曲等名酒们，则早已销声匿迹或者改换门庭，难觅踪迹了。
而回沙，不但“健在”，且还“风采依旧”，特别是宜化集团重组改制这10年来，更是成为金沙回沙酒发展的最好时期。
产量上，十年前，金沙回沙酒的年产量不足8千吨，现在，发展能为年产1.9万吨的规模，成为中国第二大酱香白酒；
销量上，十年前，金沙回沙酒全年销售不到7千万，现在已经突破25个亿；
品牌价值上，经第八届中国酒类品牌价值评议组委会评测，金沙酒业集团2016年度品牌价值为86.09亿元，位列中国贵州省白酒第三名，中国白酒第三十名。
品牌创建上，继当年成为贵州八大名酒之后，2016年，金沙回沙“红钻1988”跻身第二届贵州十大名酒之列并荣获“金质名酒”奖。
不惟产品，金沙酒业集团“金沙”及图商标亦被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，首次实现中国驰名商标在毕节“零”的突破！这也是在贵州，继茅台之后第二个被国家工商行政管理总局认定的中国驰名商标白酒生产企业！
酒业发展行业仰慕 公益行动更令世人敬仰
回沙做大做强了，但回沙在公益方面的影响力，同样和回沙美酒一样飘香。
当然，很多人也都知道，最大的动作是在持续多年开展的“春节期间接农民工回家过年”。
这个活动，到目前为止，金沙酒业开展了五年，作为家乡媒体的《金视聚焦》栏目，也持续跟踪了五年，并先后在金沙电视台制作播出了《《明年，还坐“爱心大巴”回家过年》（上下）、《因触动而行动 因行动而感动》、《“春运”40年 “善行”第五季——“金沙回沙接老乡回家”公益活动纪实》等专题节目。
为了忠实记录这一爱心善举，这几年，几乎每年春节前夕，记者都要随爱心大巴到贵州农民工比较聚集的广东顺德、佛山、东莞、潮州以及浙江余姚、诸暨等地采访拍摄。。
与其他媒体仅仅限于拍摄怎样“接农民工回家”过程相比，《金视聚焦》还善于抓拍“接农民工回家”爱心活动所引起的社会效应。
比如，金沙回沙接老乡回家开启第二季的那年，记者在广州羊城，得知羊城晚报报业集团作为金沙酒业的合作伙伴，报业集团不但为金沙回沙接老乡回家过年提供发车场地，还开辟专版宣传，在采访羊城晚报报业社委杨泉时，他就表示，羊城晚报作为金沙酒业的战略合作伙伴，我们也非常开心的能够尽地主之谊，共同把这一活动开展好。
2017年春节前夕，记者跟拍金沙回沙接老乡回家爱心大巴抵达纳雍，神州专车派出12辆专车把纳雍老乡送达各自的家中。
在采访神州专车贵阳总经理蒋德兴时，他说，从2015年开始，专为解决百姓出行为己任的神州专车就参与金沙接老乡回家公益行动中，在道路狭窄爱心大巴无法抵达的地方，就是他们将三三两两的贵州老乡送到自己的家里面，得到老乡们的认可，不少活动志愿者和老乡们建立了深厚的情谊，与金沙回沙集团合作的这次接老乡回家的爱心行动，是社会责任感的体现。
2018年“春运大片”启动，已经持续开展多年的“金沙回沙接老乡回家”公益活动，亦也进入第五个年头。
和往季的仅仅满足为“一票难求”在外务工的贵州老乡回家提供便利相比，2018年金沙酒业开启的第五季金沙回沙接老乡回家活动更让那些来自贫困山区的务工人员们感受到了什么叫“雪中送炭”。
跟拍金沙回沙接老乡回家多年，记者发现还有相当一部分来自贫困山乡在外务工的农民工不知道金沙酒业的这一爱心善举，或者也因错失良机而回不了家，金沙县马路乡是金沙酒业对口帮扶点，全县最为边远的那个地方外出务工人员也最多，因此记者建议在接老乡活动开启之前到马路乡实地走访一下，可能更有更多发现。
记得与金沙酒业董事长总经理张道红一行到马路走访的那天，天很冷雾很浓，通过实地到属于“极贫”的金联村何小波、何吉华等外出务工人家家走访，更加感受到家人盼望他们回家过年的心情是怎样的迫急。
就是得益于那次的走访调研，金沙酒业专门开启从广州直通马路的爱心大巴，将何小波、何吉华等数十位老乡安全接回，直接送到家。
桃李不言下自成蹊，金沙酒业这一公益活动，获得诸多点赞，这个活动从一开始就得到贵州省妇联的支持，并由此成为主办单位之一；
金沙回沙接老乡回家这项公益活动还被复旦大学管理学院纳入调研课题，复旦大学金融总裁班主任曹茜还对这一活动的主要意义提炼料品三点：一是紧抓社会热点；二是紧扣品牌诉求；三是紧贴社会大众。
也一直关注活动的热点贵州传媒联盟（集团）主席丁锐这样评价说：金沙回沙接老乡回家，在贵州已经形成了品牌性的公益活动，而且这个活动非常接地气，他说最让他感动的金沙回沙酒业2013年开展这一活动，恰逢整个白酒行业萧条不景气，但难能可贵的是金沙回沙酒业一直在坚持做这个公益活动，连年如是，这是一件很不容易的事情，但回沙做到了，而且做得很好。
就因为与金沙酒业的诸多渊源，2016年，我成为《话说金沙》这本书的主编。
大家知道，《话说金沙》一书的问世，主要是源于金沙酒业诗酒文化论坛活动的开展。
诗酒文化论坛开坛以来，网络五湖四海诗友文友无数，像“雪花般”飘来的作品，精彩纷呈，源于很多文人雅士对金沙酒业的厚爱，二百多页码，六七十位作者的近百篇作品，诗歌辞赋散文绘画外加数篇新闻媒体经年间记录着的与“回沙”成长有关的电视专题片解说词，成就了《话说金沙》这本书。
《话说金沙》在2016年金沙酒业在贵阳参加酒博会期间举行较为隆重的新书首发仪式。
周恩来的扮演者特型演员张江山先生亲临首发仪式并签名纪念。
还记得在《话说金沙》新书首发现场，一首名叫《金沙回沙酒》的“酒歌”被作为首唱，这首被金沙酒业集团指定为“厂歌”的新歌，就是来自《话说金沙》创作组王朝旭、秋梦、梁磊、李娜几位成员的原创，它，填补了金沙酒业没有“厂歌”的空白。
就因为主编《话说金沙》这本书，还有另外的收获——
从以前的义斋烧坊、源村老窖、金沙窖酒到今天的金沙回沙，酒名的演变，有说是因为刘开庭将学得的茅台酿酒技艺带回家乡金沙而得名，有说是回沙本身就是酿酒的一种工艺，而在83岁的熊廷青老先生提供给《话说金沙》的文稿中，我们也听到还有这样一种鲜为人知也足有信服力的故事。
在一笔一划写出的文稿中，熊廷青先生这样说“我呢，这一生和金沙回沙酒算是有缘，有分，有缘分，我是1956年调到金沙的，1958年的时候，金沙原来的金沙窖酒厂成功的试制出一种酒来，当时这种酒没得名字，就喊‘二茅台’，那个时候，我在公交部，厂长把它带到公交部来，要请县委书记给它命个名，但是县委董书记就说你们酝酿，厂长就说我们金沙酒是以生产工艺来命名的，叫金沙窖酒，那么，这个酒按生产工艺就是反复的回糟，能不能叫回糟酒？当时我说你刚才不是讲那个糟就叫沙吗？正好我从云南金沙江回来，那里的筛沙也叫回沙，你刚才讲的糟就是沙，不如就叫回沙酒好一些，嗳，他说还要得，县委书记董书记就表态了，好，就叫回沙”。
《话说金沙》尽管仓促编印，但对这本书的影响，依然好评如潮，得知《话说金沙》即将付梓问世之际，中国白酒流通协会副秘书长陈刚，中国书协会员、萧茂光将军，国家一级书法家湖北书法家协会会员张晓英，中国酒道杂志总编辑吴冕，中国酱酒左右脑咨询机构总经理权图等纷纷为《话说金沙》出版题赠，“《话说金沙》不仅是金沙文化的财富，更是金沙酒业集团的财富”；“20多年的坚守，是民酒金沙的脊梁”； “诗情画意买酒，买酒的诗情画意”等这些赠言就出自他们之手。
而贵州大学教授、白酒专家吴天祥更是这样评价说《话说金沙》这本书的出版对金沙县来说，在这里“金沙”既是县名又是酒名，它本身蕴藏了很深寓意，第二点，《话说金沙》囊括了金沙文化的底蕴的摇篮，多年的发展沉淀了对金沙历史发展的很多人文，出现了一些诗人，一些画家，一些大师，在这本《话说金沙》里面他们有大量的著作，有大量的成果贡献了出来；第三点，《话说金沙》有一个重要的载体，就是金沙回沙酒，讲到酒就必然讲到酒文化，所以《话说金沙》把握了酒文化这个脉搏，宣传了金沙的人文精神，这本书的出版，必将对金沙县文化建设经济建设发挥重要的积极作用……
分享到：酱酒千年韵，回沙一卷诗。
金沙回沙作为贵州白酒行业杀出的“黑马”，这匹黑马还在马不停蹄一路前行，依旧还会创造更大的辉煌业绩；每年的春运大片还会继续上演，金沙酒业也依旧还会有更多的爱心故事丰富着春运大片“剧情”，而我与回沙的交情依旧一如既往，一定也还有很多续集演绎还有很多新闻故事发生。
编号53：金沙回沙酒赞
回沙酒，品质好，你我他，都赞好。
既营养，又保健，你我他，离不了。
工艺妙，巧酿造，精于专，行于诚。
男人喝，增体力，女人饮，更美丽。
味无穷，我信赖，情独钟，我偏爱。
时常饮，财富顺，百事旺，身心健。
弟友亲，串门勤，美酒香，情谊浓。
长相伴，到永久，福禄寿，样样有！
梅花香，自苦寒，宝剑锋，磨砺生。
逢艰难，不退缩，有胆识，敢担承。
聚群力，鼓干劲，长志气，展长智。
与时进，贵在恒，创一流，求卓越。
志成城，山可倾，争朝夕，谱新篇。
乘长风，抒豪情，圆梦想，巨龙腾。
编号55：金沙酒里醉秋风
三年前，我大学毕业后被一家建筑公司招聘做设计，公司在贵州的金沙县，带我的师傅是李工，他就是金沙人。
去公司之前我们在网上已有过交流，彼此都熟悉了。由于公司急着用人，我乘坐一天多的火车赶到了公司。
那天正是中秋佳节。刚一下车，李工就说，中秋节都赶着回家，小芳姑娘却千里迢迢来到了金沙，还不是为了我们公司？我们一定要隆重安排，喝好这次接风酒。
在一家店面不大但十分干净的饭店里，李工要了两瓶金沙回沙，嘴里还一个劲地说这可是我们当地的名酒，号称“二茅台”呢，保证你喝了还想喝!边说边分配好了杯子。
李工先把我向各位做了介绍后说，今天是个特殊的日子，不说举头望明月，低头思故乡，也不说明月千里寄相思了，还是让我们为小芳姑娘的到来干杯吧！在一片叮叮当当的碰杯声中，我们都一饮而尽。接着李工一个个介绍了前来的各位同事。他们就一个个的给我敬酒，身为女性，我开始还羞答答的，放不下架子，后来终经不住他们劝诱，也就顺水推舟，依仗着我在大学里就喜欢交际，大大小小的场面也经历过几次，心里也并不怎么发怵，自然也就乐得举杯痛饮了。
那天，我虽没有喝倒，但也酒醉了七八分，也算是恰到好处。回公司的路上，沐浴着赤水河畔的秋风，观赏着这同一轮圆月，回味着这入口绵柔、酱香馥郁的金沙酒，感觉着“我欲乘风飞去，又恐琼楼玉宇”，还直说这酒好喝，很给力呢！
和李工他们第一次喝酒后，我们便经常找理由不在食堂吃饭，而去一家实惠的餐馆开荤。 每次当然都是金沙回沙。我们自是喝得不亦乐乎。李工平日沉默少语，不擅言辞，但一喝酒话就多，象是把下辈子的话都要掏光似的。说到情深处，李工也会沉默起来。他看见一碗猪血汤便感慨万千，说这是他的最爱。我们不解，在我们眼里，这只不过是一道极普通的菜。李工说这是他妻子最拿手的好菜。他妻子嫌他抽烟抽得厉害，一定要喝猪血汤清清肺。说完我们几个都抢着舀汤，当然我们盛满汤还会再添几片猪血。
李工这人最喜欢一个爽字，从不喜欢扭扭捏捏。我这人也干脆，想喝就喝，而且他一发酒令我就喝，从不多讲话。李工自是最喜欢我这种人，并赠我以美名曰：“猛女”！我不喜欢一小口一小口的抿，而是一口一杯。愈夸，我酒量愈增，名声便与日渐长。李工长我们一辈，理应叫叔叔，但在酒桌上却是朋友关系，毫不忌讳他既是领导又是长辈。因为这就是喝酒的好处。措辞不当、言语激烈大家都是可以原谅的，最不能原谅的就是酒场上你不能喝酒或不想喝酒。因为是酒增强了我们的凝聚力，也更加深了我们之间的感情。
不知不觉一年过去了，又是中秋将至。由于工作关系，我要离开金沙了。离开金沙的前一天晚上，我们又在一起喝酒，当然，喝得还是金沙酒。
这次是我先开口了，我斟满一杯金沙对着李工说，李工，我第一次喝酒，是去年的中秋和您在一起。今天是我们最后在一起喝酒了，这酒量也是您栽培的结果啊！感谢师傅，敬师傅一杯！举杯金沙酒，醉美金沙人！李工笑着说，哈哈，我又挖掘了一喝酒的人才啊！我本来想把你介绍给张总，叫他以后带你出去应酬呢！不想你就要离开了。我又倒上，给各位敬酒后说，以后我们会经常联系的。
李工看看了窗外的一轮圆月感慨地说，此情此景真让人诗意大发啊，西北望乡何处是，东南见月几回圆。对酒当歌，人生几何……就有人打断他说不要吟古诗了，你如果有诗兴就即兴来一首送给小芳做礼物。大家一致赞同，马上就是“噼里啪啦”的掌声。
李工挠挠头，撇撇嘴说，你们这是赶鸭子上架啊！好吧，恭敬不如从命。就用我的诗为小芳送行吧。他就举起了酒杯，摇头晃脑不紧不慢地开始吟诵起来：
去年今日此店中，美酒相同人亦同。小芳明日回家去，金沙酒里醉秋风。
掌声伴着一阵阵叫好声，接下来就是一片开心的笑声和叮叮当当的碰杯声。我们都沉浸在中秋欢乐的气氛里，忘记了思乡，加深了友情。
那天晚上，喝完酒后又去唱歌，我们在KTV的包房里歇斯底里，斯斯文文的李工也变得疯狂起来，这让我们变得更加肆无忌惮，直到大家齐声唱完最后一首老歌《友谊地久天长》方才结束。
今年中秋节前夕，我忽然收到一个快递，没想到竟然是李工寄过来的两瓶金沙回沙酒。李工在微信里说，我可让你三年中秋都喝了金沙酒啊！我除了默默地祝福再说声谢谢，还有什么可说的呢！
如今，我离开李工他们已经三年多了，尽管也经常参加各种酒场，但我还常常回味起当年“金沙酒里醉秋风”的感觉。
适逢“致敬历史，共话金沙”征文，此时的我手敲键盘，心情激动，就让我通过此文向关心和支持我的各位朋友带去一份迟到的问候吧！同时也祝愿金沙窖酒酒业冲出贵州，走遍全国！
编号58：恋一杯金沙，爱一方水土
我的哥哥是北京一家上市医药公司的销售经理，每年大半的时间都是在空中飞来飞去。今年，他从英国回来，告诉我这样一件事。
他们一行人在英国考察，结果没两天，随团的翻译就因水土不服生病了。当地的合作公司临时给他们找来了一个翻译，翻译是一个土生土长的华人，温文尔雅，更让人称奇的是他的中文字正腔圆，没有一点伦敦腔。印象中，很多的华人中文都退化了，甚至都变成了“香蕉”，看起来黄皮肤黑眼睛，其实里面都是白的，你跟他交流，骨子里已经完全西化，已经很难找到共同话题。所以跟他的合作就倍感愉快，他简直就是一个活的伦敦地图，大街小巷，哪里藏着一家特文艺的咖啡厅都如数家珍。伦敦的中餐馆虽然很多，但很多都已经入乡随俗，很难称得上地道。他却知道哪儿可以吃到正宗的剁椒鱼头。
考察结束了，这个翻译突然邀请他们到家里小聚，说是家父的意思，盛情难却，他们接受了邀请。汽车一路向前，出了伦敦城，天为之一蓝，地为之一绿。已经有人开始感慨伦敦的环境质量首屈一指。翻译说，伦敦做为“雾都”，曾经是污染的代名词，1952年的“伦敦烟雾事件”，在短短五天时间里就夺走了五千多人的生命，这才痛定思痛，制订了《清洁空气法》，开始大刀阔斧地治理。接着话锋一转，现在国内不是也搞绿水青山保卫战吗？大家诺诺。
汽车在一家乡间别墅前戛然而止，早已有一位身着唐装的鹤颜皓首的老人迎上前来，这就是翻译的父亲了。走进别墅，你很难想象这是在英国，倒像是走进了苏州园林，亭台楼榭，翘角飞檐，偌大的庭院七分分给了流水，有锦鲤倏尔东西。原来，翻译的父亲因父母双亡，被伯父带到英国打拼，但故土之思一直萦绕心头，他想回到国内养老，但孩子的事业都在英国，这才退而求其次，打造了这个彼岸，以解相思之苦。
他们虽然猜到午餐是中餐无疑，但还是没有想到会在异域吃到贵州的酸汤鱼。翻译的父亲说，别看他在英国这么多年了，但还是“三天不吃酸，吃饭打蹿蹿”。现在赋闲在家，他没事就如法炮制家乡美食，这酸汤就是他亲自用清米汤发酵而成的。他问他们味道怎么样？他们连夸地道，虽是恭维话，但也是实话。
说到酒，翻译的父亲让儿子把他珍藏多年的一瓶金沙回沙酒拿了出来。对于好酒来说，时间是有包浆的，就像玉有浸色，人有性情，都需要在时间的长河里发酵打磨，斯年斯月乃成。这瓶金沙回沙酒一打开，瞬间奇香四溢，就像绣口一吐的盛唐，字字珠玑。顺喉而下，则如打开了藏隐在其中的一个山水世界，巍峨的是山，缱绻的是水，让人不忍遽去。那天，说是金沙回沙酒醉人，倒不如说是酒里面的乡愁醉人。对于老人来说，这杯金沙回沙酒就是故乡的物化，虽曲肱而枕，亦乐在其中。
恋一杯金沙，爱一方水土。都说胃的记忆最是“择善固执”，这就可以解释为什么我们无论走到哪里都会怀恋妈妈的味道。在翻译的父亲这里，他们读懂了祖国的分量。这里还有一个细节，翻译的父亲让每个人都说几句乡白让他听听，这个说湖南话，那个说江西话，老人贪婪地支着耳朵听，没一会儿眼睛就湿润了。
回去的路上，大家都默不作声，伦敦郊外的夜风吹进窗户，瞬间就换了容颜，写着中国两字。
时光一去不复返，但金沙酒越陈越香，家里存的每一瓶金沙酒都有不同的故事。时光与记忆在老酒的瓶子里保存得新鲜如初，老酒因为时间的历练，显得更加饱满、厚重。一瓶老酒一份感情打开一瓶老酒，品味时间的味道，
30多年过去了，酒柜摆放的这瓶80年代的金沙窖酒听爷爷讲那个年代一瓶的来之不易，那时候的酒非常贵，而且有钱还不一定买得到，必须用票去换。三张粮票才换得到一瓶金沙窖酒，那时的茅台才四张粮票，
一段泛黄的回忆，一家贵州老牌八大名酒，一瓶老酒总能勾出许多历史的剪影，被历史挽留的老金沙窖酒酒瓶，标签也许已经破损，不复崭新的酒瓶印刻了往日的生活痕迹，像极了一瓶老信箱，对酱香的思念之情被灌装在里面，就像这个如同蒸笼的城市里，散发着微微的土壤香。
从源村镇中的酒坊到现在的金沙酒厂已有百余年历史的良心企业源远流长，陈旧的酒坊中散发着扑鼻的酱香，丹桂十里飘香，不止十里，金沙回沙酒的酱香已飘向中国的神州大地，五湖四海。
同事老侯擅工笔，小有名气，拽得很。但他老爸不以为然，何也？“他酒不行！”一说这个，老侯就蔫了，只小声嘟囔：“艺术嘛，和酒啥关系！”
老侯其实好酒，酒量也大，从小就出名。
老侯爸老老侯是东北建设兵团老兵，原是贵州人氏，因为从小喜欢画画，又有文化，当了几年兵，就当了文书兼画宣传画。老老侯画画有个特点，左手拿高度酒瓶子，右手拿刷子，灌一口，刷半截墙，灌一口，刷半截墙，两口一瓶子，一墙画活龙活现。老老侯拿着兵团的大白粉墙子画来画去，没想到越画越有门道，后来还得过名家点拨，就更不得了了，和他求画 ，好话一大箩筐不一定管事。但是，你要拿两瓶高度酒往桌子上一戳，打开盖子，一股酒香四溢，求画之人哗地倒一茶碗，老老侯咕咚一声下肚，老老侯大吼一声：“好酒！拿笔！铺纸！”求画之人立马铺纸，懂行的就捡大纸铺，因为这个时候老老侯兴之所至，不知纸之大小，只知挥毫泼墨，一副墨画立就。求画之人已卷画走人，老老侯尚持杯回味不已。
老侯十岁那年，大概六十年代吧，老老侯一老友从贵州老家来看他。进了大门，老老侯抓住老友胳膊，第一句话就是：
“哈，你那好酒劲，不带酒敢来看你？”说着，老友从上述为人民服务红色大字的黄书包里掏出两瓶酒一晃：
老老侯一见“二茅台”，两眼水亮，拉着老友就直奔客厅，大呼小叫地开怀畅饮，不一时，一瓶酒下肚，话就多了：
“老弟，你咋不弄两瓶茅台喝喝！”
“亏你是个喝酒的！茅台是啥？二茅台是啥？”
“茅台就是茅台，二茅台不就是金沙回沙嘛。这还有错！”
“你啊，离老家久了，连这个也分不清楚了？这俩酒就是一个娘俩兄弟，金沙回沙叫二茅台，不就这个意思吗？”
“哈哈哈，喝多了，还真是这回事。好！茅台是老大，咱喝老二就不赖！来，干！”
不一会，两瓶高度二茅台就所剩不多了，俩老友歪在椅子上打起了酣。
那个年代家里规矩大，来客人了小孩子不能上饭桌。十岁的老侯就坐在门槛子上，闻着那酒香直咽唾沫。看着俩大人酣睡了，翘首翘脚进去，拿了那有剩酒的瓶子跑到院子里，瞧瞧四下无人，仰起脖子几口下去，喝了个底朝天，呛的脸红脖子粗，把酒瓶子一扔，跑出去找小朋友玩去了。可是，小小孩子喝了几口酒，一跑一晃荡，老侯直觉天旋地转，歪倒在绿绿的冬青旁睡过去了。
等邻居把熟睡的老侯抱给老老侯，老老侯哈哈大笑：“这小子不行，这金沙回沙喝了没一碗子就醉了，不行，哈哈哈！”
十岁的娃就敢喝一碗子金沙回沙！邻居舌头伸出半截来，不几天，老老侯爷俩在兵团就得了俩外号：老老侯叫侯沙沙，老侯叫小沙沙。
说来也怪，自打老侯——小沙沙喝了那碗金沙回沙，像通了经络开了天门，学画画一天一个样，不到十五岁，就在业内闯了一点名气，号称神童，深得老老侯——侯沙沙的赞许。
星转斗移，转眼侯沙沙就已经八十多岁了。这年大热天的，侯沙沙给一位老友画画，画了没几笔，左手酒瓶子一扔，画笔一撩 ，咕咚一声摔倒在了地上！
侯沙沙被老侯和老伴紧急送到医院，经抢救总算活过来了。专家把侯沙沙老伴和老侯叫到办公室郑重嘱咐说：
“是脑瘤，这么大年纪了，别做手术了，保守治疗吧，就一点，不能再喝酒了！”
一个月后，侯沙沙出院，从此老伴亦步亦趋不离半步，就看着他不让喝酒。
不喝酒的侯沙沙还是画画，可有一点，大毛笔拿着颤，小毛笔拿着乱点，画的有点不像样，而且邻居们看着侯沙沙话也少了，眼神也淡了，精神也差了，走路也歪歪唧唧的了，不像风风火火的侯沙沙了。
两个月后，侯沙沙晕厥，再次住进医院。老伴和儿子老侯就觉得这次不好，黯然神伤。半个月后，侯沙沙挣扎着要出院，老伴看着他在医院一天到晚打吊瓶受罪，也同意。
一天深夜，侯沙沙突然拉住老伴的手，把熟睡的老伴吓了一跳：“咋了他爹？你别吓我！”
侯沙沙嘿嘿一乐：“你怕啥？老伴啊，我都八十五的人了，我这一辈子就是好喝一口，最爱喝的就是咱老家的二茅台。你说我喝了五六十年酒了，要是脑瘤是酒闹的，那脑瘤不得比我脑袋都大，对吧？”
老伴不知他要说啥，就点点头：“说的也是。”
“老伴啊，这脑瘤就是真的是酒闹得，我都这岁数了，就是喝死了也值啊！再说，三个多月不喝酒，你看我都成啥了！”
老伴明白了，侯沙沙要开戒！老伴是个明白人，她不愿老伴临死之前活受罪，就点了头。
侯沙沙约了几个老友，当着大家的面，从床底下拖出两坛金沙回沙！
“哥几个，这叫二茅台，俺老家的，喝！”
当天，在老哥几个的目瞪口呆之下，侯沙沙连干四茶碗，躺床上呼呼大睡而去。
侯沙沙这一睡不打紧，三天三夜没醒过来。老侯衣不解带伺候在床前，一边抹泪一边给老爸擦身子，擦着擦着，老侯就看着老爸面色红润，肤有弹性，呼声均匀有力，不觉诧异。
第四天一大早，趴在床头沉睡的老侯一觉醒来，不见了老爸，不觉大惊：
“咋呼啥！我在院子里！”
老侯扑出房门，只见侯沙沙正在活动手脚！
侯沙沙一睡成名，于是周围的人把他的外号侯沙沙改成了老沙沙——老酒沙沙。
侯沙沙变成了老沙沙，但还是老样子——左手持酒杯、右手拿画笔，不一样的是，那脑瘤也没怎么长，人也没昏厥过，但那画却越画越老辣，寥寥几笔，什么鸡啊猫啊跃然纸上，就像马上要跳下来一样，求画的比前猛增数倍，自然，老沙沙家的酒坛子越来越多。
又过了十年，老沙沙的学生们要为九十五岁的老师办个画展，老沙沙从不喜画展，但这次他同意了。
画展如期举行，艺术届、政界来了不少名人，最后一个环节是叫老沙沙讲话。
老沙沙甩开老伴搀扶的手，开步走到麦克风前，面色红润，声若洪钟：
“我不喜欢画展大家都知道，可是我同意办这个画展，也不是大家说的要总结一下我的绘画人生啦，更不是要传承我侯某人的绘画艺术！”
老沙沙吭吭咳了几声，话锋一转：
“要说总结，就是一点，”
大家直眉瞪眼，静听下文：
“就是一点，咱老沙沙能画一辈子，全凭能喝两口！”
偌大的大厅顿时一阵哄堂大笑，画展气氛一下子就推上了高潮。
无沙不成画，老沙沙也！
编号66：我生命里的金沙
高中毕业那年，为了能让我摆脱象哥姐那样回家种地的命运，父亲想到了我远在毕节任职的表叔，他想通过表叔的关系，把我安排在那里工作。
60多岁的父亲和我坐了一天一夜的车，从邯郸老家来到毕节。在此之前父亲从没有出过远门，也从没求过人。他从家里带了几斤鸡蛋和十斤棉油，可快到表叔家门口时，父亲又犹豫了，对我说:“咱来找你表叔办这么重要的事，这点礼好象太轻了，还是买两瓶好酒带上吧。”之后，父亲花二百多元，买了两瓶包装精美的瓷瓶“金沙回沙”酒。两瓶酒可是好几袋子玉米的钱啊，那时父亲在家喝的是一块钱一斤的散装酒。
表叔从我父亲结结巴巴地叙述中，知道了我们的来意，又看了一眼我们带去的东西后说:“现在事情难办，一个高中毕业，恐怕没有单位愿意要。你们先回去，我想想办法，如果有地方要人我再通知你们。”我们准备离开他家时，他拿起那些东西说：“都是亲戚，花这钱干什么，带回去。”父亲正要客套几句,却已几乎被推出了门外,身后,门重重地关上了……
下楼的时候，父亲一脸失望,腿象灌了铅似的。我要搀他，他不让。没走几步,他竟重重地摔了下去,手中的东西撒落一地。那两瓶酒也摔坏了，酒流了出来。在弥漫着“金沙”酱香气息的楼道里，父亲坐起来，用颤抖的双手打开酒盒，望着摔碎的酒瓶老泪纵横。我也哭了。看我哭了，父亲却突然说:“哭什么？不聋不哑的，干啥不能挣口饭吃？把坏瓶酒拿着，找一家饭店吃饭去。”
在一家简陋的小吃店里，父亲开始喝那瓶里残存的“金沙”，每喝一小口，父亲都要说一声：“好酒，可惜，可惜，好酒……”然后便长长地叹口气。我知道，父亲对酒的赞叹是由衷的，酒的确是好酒，但父亲的心却在滴血，他说：“要不是摔破了，恐怕我一辈子也喝不上这样的好酒。”我从不沾酒，那天也破了例，喝了两口，竟有些微微的醉了，但那时我的心却似乎一下子明朗起来：一切都要靠自己去创造。
倔强的我最终没有回来。我留在了毕节。我开始在一家酒店做服务生，那年我18岁。
我喜欢读书看报，尽管酒店的工作时间很长、活又累，仍阻止不了我对知识的渴求。
一天，我在报纸上看到一则招聘启事，金沙县的金沙窖酒酒业要招工，我贸然前去应聘，没有通过任何关系熟人，竟然到被录用了——第一次喝的酒是“金沙”，这工作的地方也是“金沙”。这真是上天注定我与“金沙”有缘。有同事问我：“你以前对“金沙”熟不熟悉？”我苦笑着说：“去年我就与“金沙”有过亲密接触了，怎么不熟呢？”
与我一同进厂的有一个叫玲的女孩，她家就是金沙县的，刚大学毕业。她工作一累就哭着打电话向家里诉苦。闲暇之余，我们经常聊天，一起谈论“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨”的古训，互相鼓励着对方。经历了一段时间的锻炼适应，她习惯了这里的工作。渐渐地，她完全溶入了“金沙”，成为一名以厂为家的“金沙”人。也正因为这种磨练，使她的脾性在潜移默化中变得更加坚毅。她性格的逆转，我的作用功不可没。以后的日子里，我们建立了恋爱关系。我不禁万分感慨:有缘千里能相会，无缘对面手难牵，是“金沙”让我们相识相知相爱了。
那年春节前，玲说：“我爸妈想看看你。”我说：“是应该去拜访下岳父岳母了。”玲说：“老爸一生就爱两样东西，一是象棋，二是酒。象棋，自然要买一副上好的，作为“金沙”人，“金沙”酒自然也是我做见面礼的首选，在众多系列品种的“金沙”中，我选了金沙1988，毫不吝啬地花了差不多一个月工资搬了一件，我想这包装新颖，口感特好的金沙新品，一定能讨取老丈人的欢心。
饭桌上，丈人摆着也是一瓶金沙酒，我提议说：“今天喝我带的金沙1988吧，您尝尝看怎么样。”老丈人抚摸着酒，不住地点头微笑，高兴地说：“好！我们共同喝。”我见他如此高兴，便完全忘记了“新女婿过门要客气一点”的规矩，举杯同饮起来。本来有点胆怯的我趁着几分酒意，和老丈人畅所欲言。
喝到尽兴处，老丈人跟我说：“你和玲谈了这么长时间，我可也没反对。”
“唉呀！这不是搞定了吗？”好在今天这酒帮我壮胆,让我表现如此良好,我心里不禁一阵窃喜。
“但是……”准岳父呻吟着。
“什么,还有但是？”我心里嘀咕着。
“但是,你还要找个介绍人，到时候，也好跟父母联络。”老丈人说。
我灵机一动,一本正经地说：“介绍人找不到了。”
老丈人眉头一皱，说：“怎么找不到了？”
我把嘴一努：“介绍人被我们给喝了”。
老丈人先是一愣，而后指着我说：“你小子还跟我卖关子。”
我戏言道：“我们相识于“金沙”，它岂不就是我们的介绍人，到时候我把它摆在饭桌上，就用它联络感情好了。”我这一说，整个屋里里的人都笑了起来。那个时候，我觉得我真是世界上最幸福的人！
春节后，我带着准媳妇回老家，老父亲再次喝到和当年一样的“金沙”时，喜极而泣。他激动地说我这不是在做梦吧！看着他的样子，我五味杂陈。
就这样，我们结婚后一直工作在“金沙”，直到前年，由于父母年纪大了。我们不得不回来邯郸。
去年春的一天，我与文友大刘小李好不容易凑到一起，聊得很尽兴。我们就到一家门面并不显眼，但里边却十分干净典雅的餐馆去吃饭，我带去了一瓶“金沙酱酒”。
入座以后，朋友见我拿的是珍藏了十来年的“金沙”，他俩说，我们一定要喝它个开心。正在边聊边喝的时候，我爱人突然打来电话，说远在北京的姥爷病故，要我速去。我听后心里“咯噔”一下，就没有心思再喝了，于是匆忙向朋友告辞。他们见我遭遇了这事，一边安慰我，一边將我送出门。―场团聚就这样中断了。
时隔近一个月后，我又想起那次不完整的聚会，总想找个机会再跟他们聚一下。说来也巧，恰在此时，大刘与我联系，说他已通知小李，星期天“老地方”见，并说这是上一次的“下半场”，不属于第二次。
星期天上午10点多，我赶到聚会的地方，他们俩已来到了。我们彼此打过招呼后，我说：“上次中途退场是特殊情况。”他俩听后异口同声地说：“要不是情况特殊，咱们也不会在一个月内聚两次啊!今天我们还是老地方，还喝上次剩下的半瓶“金沙”，把上次的相聚进行到底。”说完，其中一位从手提袋中掏出那半瓶“金沙”。这样，我们又开始了“下半场”聚会。
如今，十几年过去了，我有一份相当不错的工作，有一个和睦幸福的家庭，有两个活泼可爱的孩子，可是，当年和老父亲泪撒金沙的画面却不时在还我脑海浮现；当年和小玲在“金沙”的浪漫日子常常让我留恋；那半瓶“金沙”的朋友之情，让我感到友情的温暖无限。这些年，无数种酒在我的眼前闪过，无数种酒从我的舌尖流过，但只有她——“金沙”酒，永远在我的生命里飘香。
编号70：我和金沙回沙酒的故事
2005年，我从毕节毕业，离校之际我们几个要好的兄弟一块到学校附近一家饭店聚餐，几年的兄弟感情如今就要面对别离，大家都显得有些不舍，正当大家郁闷之际，饭店的老板娘给我们拿出了几瓶金沙回沙酒，大家看到酒也就来了兴致，一口酒下肚，大家顿感入口绵甜，浑身无比的舒坦，众人互赞：“嗯，好酒！”于是又让饭店多炒几个下酒菜，然后大家聊的也很尽兴，这大概是缘于金沙回沙酒给让我们放纵了自我。如今每当我跟朋友在一块吃饭，就总记忆起那年的金沙回沙酒，那醇香的金沙回沙酒恰似同学的友谊一样沁人心田。
几天后，我被学校分配到了毕节的一家工业企业从事会计工作，到了企业的第一天，我一看傻眼了，这是什么企业，分明就是一家手工作坊加工厂，我的心里感到非常失落，犹豫自己是否该留在这里。到了晚上，企业的老板和几个领导请我在公司食堂吃了一顿饭，老板拿出了金沙当地酒金沙回沙酒与大家畅饮，言谈中我得知我是分配到这里的第五个会计，前面几个都因为条件太差走了。如今公司的很多账目也有些杂乱，领导很诚恳的要求我留下。看到企业的老板这么诚恳，再加上自己刚刚毕业，也没有什么工作经验，我当即表决不辜负领导使命，踏踏实实为企业干好工作，搞好会计工作，在那个飘满金沙回沙酒香的氛围中，我沉醉了······
过了半月时间，远在百里之外老家的父亲也来到了毕节看望我，中午我们爷俩打算去外面吃饭，出门碰上了老板，他说什么也不让我们走，就让食堂炒几个菜端到了我的宿舍，还是用金沙回沙酒招待了我们。在酒香飘满宿舍的氛围中，我父亲丝毫没有身为异客的感觉，他也真切感受到我们老板的诚恳与真挚，我们一次次端起酒杯，高兴地一干而尽，那种场景，那种情怀，特别豪迈大气，让人难忘。父亲也感受到我们公司领导的深切真情，临别之际父亲万般叮咛我要努力搞好工作。我没有辜负公司领导和父亲，那一年多，我吃住、工作在企业，我的努力没有白费，到年底将企业的杂乱账目做好，还和企业的领导班子结下了深厚的情谊。
多少年过去了，总觉得岁月过的如此轻盈，摇曳着美好的记忆，我早已把金沙回沙酒当做自己的朋友，它曾经给我留下青春美好的记忆，伴随我走过青葱的岁月。如今由于种种原因我已离开毕节回到老家工作，然而在毕节的点点滴滴充满了温暖的回忆，现回想起来，如同金沙回沙酒一样，越喝越有酒兴，越品越感到香甜。金沙回沙酒将我永远与毕节紧密相连，惟愿它能长伴于我。
编号73：醉美，金沙回沙酒
时光如水，岁月如歌，蓦然回首，我们毕业已经十年。今天，我们带着憧憬，带着梦想，带着嘱托，带着希望，从四面八方来到了我们约定的地方—-贵州大学，十多年前我们就读于贵州大学，今天我们宿舍的八兄弟终于又一次相逢。
步入不惑之年的我们，对社会上的生活都感慨万千，在品味了人生的酸甜苦辣之后，我们就发觉，让我们最难以忘怀和割舍的依旧是这份互相牵挂的同窗友情。这些年来，改变的是我们的容颜，不变的依旧是我们的情谊。
期待的时候总是很长，相聚的时间总是很短。这次聚会虽然短暂，但短暂的聚会让我们倍加珍惜。感谢我们的宿舍老大哥又一次为我们准备好了金沙回沙酒，这是十年前我们八人离别时候在宿舍喝过的酒，是金沙回沙酒让我们再次忆起昨日的情形，勾起我们大家的话题：当年我们原宿舍的八位兄弟曾经在美丽的益都卫校校园里谱写过一个个动人的华章，宿舍里，经管楼、公教楼的教室中，小树林，球场上，到处留有我们宿舍八兄弟的印迹。都说青涩岁月令人怀念，都说金色华年令人留恋，三个春秋，一千多个日日夜夜，镌刻了我们太多的青春和梦想，忘不了元旦晚会的归来我们越墙而过；忘不了林荫大道上的你追我赶；忘不了周末外出的美味佳肴······毕业离校前的那次聚餐的情景还历历在目，各种拥抱，各种眼泪，各种不舍，各种伤感······是金沙回沙酒让我们大家忘却自我，畅所欲言，让我们痛彻心扉，难以离别·····
在快乐融洽的气氛中，我不觉也一次次端起酒杯，身心在这醇香的金沙回沙酒中变得盎然起来。这醇香的老酒，让十年前的兄弟情谊更亲近了，酒到尾声，我们大家都喝醉了，这也正是我们掩饰不了的真情流露。十年后的聚会不仅让大家增进了了解，更加深了彼此之间的同学情谊。在这亲密无间的欢声笑语里，在这四处飘散着金沙回沙酒的氛围里，我们再一次约定，不管下次聚会在哪里，我们还是喝金沙回沙酒。
十年的栉风沐雨，十年的苦辣酸甜。兄弟们，十年的光阴，能够褪去你我青春的容颜，但是却不能忘记我们大家对金沙回沙酒的那份爱恋，离别的日子中，只有它能够让我们在没有彼此的日子中慢慢的回味过去，只有它能打开装有我们美好青春回忆的小皮箱。
编号76：紫玉金沙，世纪大掌柜传奇
酒为粮食之精华，特别是酱酒，更甚是金沙回沙酒，小麦制曲，高粱下沙！贵州二茅台，真正茅台味！闲来小酌一杯，养身又养心。
在长期的紫砂文化传播过程中，发现绝大部分壶友们对酒品、酒质的要求非常高，对公司坚持所用的茅台酒有疑义，由此而产生了找好酒来替代的意愿。
孜孜以求，机会总是留给有准备的人！机缘巧合，有大学同学在金沙山东战区做销售，从2014年开始尝试试用和推广，经过金沙山东战区及集团的引导，慢慢了解到百年金沙深厚 的文化底蕴，和茅台同出一脉，同宗同源同工艺，遵循“12987”的茅台工艺，了解到百年金沙，端午制曲，重阳下沙，应和天时，更为刘开运、刘开庭两兄弟的传奇经历所震撼！
百年金沙回沙酒，百年酱香巨匠传承，百年不变的坚持！
刘氏兄弟的经历，就是一部活生生的近代中国历史，更是中国普通百姓的春秋家国梦，从贵州白酒发展史来看，正是千千万万的刘家兄弟，成就了贵州酱香白酒的不朽神话。由刘氏兄弟的世纪传奇的故事而萌生了“金沙酒?大掌柜”定制系列。
因为喜欢 因为坚持 所以专业
从接触到坚持经营，风风雨雨，也历经波折，已然屈指五年，尽着一份赤子之心，学习理论、现场考察，向同行请教，向战区领导请教，整个理论水平有了很大的飞跃。
选择了金沙，就选择了未来！为了让大家更多的了解金沙文化，紧紧围绕“新时代酱香典范！”的集团战略目标，我们做出了一系列的、持续的推广活动，宜兴电视台推广，阳羡茶馆栏目冠名，公众微信号推广，线下组织专场推荐会，走向南京、合肥、济南……推广持续走进各大城市。
新时代 新目标 新超越
未来，我们将存“酱”心，讲好“金沙”好故事，做好我们的“大掌柜”！祝愿贵州金沙窖酒酒业有限公司的明天越来越辉煌！
编号81：醉美金沙醉爱摘要
2018年5月18日，华东糖酒会，注定是跟金沙结下不解之缘的日子。作为一名酱香白酒忠实的粉丝，我参加了在南京举办的首届华东糖酒会，逛到金沙的展位时，被摘要独特的包装和酒香吸引，驻足而观，与金沙江苏公司的销售人员交流良久，决定订购一批摘要自喝及招待使用。
经过一段时间等待终于拿到摘要酒，如获至宝，第一时间约三五好友小聚品酒。摘要这款酒超出我们的期待，开瓶倒入分酒器醒酒十分钟，酱香非常浓郁，香味已经飘满整个包间，连不喝酒的服务员都说这什么酒，真香！观色泛着淡淡黄色感觉有一种老旧的沧桑感，入口，一丝丝甘甜，整体圆润柔和，无灼热感，酒体厚重，伴随长长的回味。它没有特别的焦糊感，是一种清新舒适的香，一瓶喝完整体感觉舒适，苦酸味极淡，协调性较好，回味悠长，回甘同样很不错。好友一致公认摘要绝对好酒，会将此酒作为以后聚会必带的好酒之一。
喜欢酱香白酒，有时自己在家做几个淮扬菜，独自品摘要。觉得酒色略黄，挂杯很好，酒液如油，应该算粘稠度较高的酒之一。闻香酱香较浓，酱香伴随着焦香、细微的糟香。入口酱香浓郁、口感柔和，酸度适中，酒体醇厚，后味微苦、无刺喉感，焦香和糟味较重，半闭合反呼气能感到陈香。就喜欢摘要这种浓郁的愉悦的酱香，为之着迷。可以推断此酒基酒很良心，勾调很用心，是金沙公司用心做出来的优质产品。
书读经典，酒饮摘要。摘万物魁首，聚一生至要！正如其广告词一样，作为一位酱香白酒爱好者，酱香酒的忠实粉丝，我一定会在周围朋友中推荐摘要酒，推荐金沙这样的新时代高性价比的酱香典范酒，更加尽自己的力量推广酱香酒文化。
夫美酒者，酝甘泉于深巷，泯众口而留香，气高远而雄浑，接地气而遗韵。圆润甘冽，醇香馥郁，古韵长流，久贮陈香。露华之色，润泽之光，金沙回沙，往来衔觞。黎庶王侯，井巷殿堂，衔杯骋望，倾壶断肠。神韵如此，足往神留，腹中流连，顾望怀踌。
溯其源头，扼滇楚咽喉，控巴蜀门户，携金沙神韵，饱黍稷稻粱。三省通衢，洞天湖地，花海鹤乡，浑若无乡。可谓风水宜人，大道无垠，天地共鸣，世藏甘琼。稌麦之英，酌以醇浆，壶中玉液，层层酝酿。两度投料，九轮蒸煮，八轮发酵，七番摘酒 。氤氲时日，精心调和，经久贮藏，佳酿天成。
金沙酱香，天地难辨。酒可入心，流经年而回味；微酣于庐，游冷水以长啸；畅饮于庭，腹朵颐而神极；醉而成梦，恍隔世以遗情。情怡至极，福兮我与，素月流天，曷维其同。
世誉琼浆，再谱新章，酝醴鹤觞，上善而芳。金沙泱泱，神州巍巍，炳炳辉光，天下同钦。
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