纳豆激酶可以预防老年痴呆测试题10吗

  取黄豆200克、泡豆、蒸煮、加入纳豆菌、放入纳豆机发酵即可食用。日本人心脑血管发病率低于世界平均水平,仅为0.4%,而平均寿命高达85.76岁。其原因在于日本人每天爱吃新鲜的纳豆。日本须见洋行博士发现新鲜纳豆含有大量的活性纳豆激酶,新鲜的纳豆激酶具有溶解血栓、降低高血压和胆固醇、软化血管、预防大肠癌、护肝美容等功效。因此须见洋行博士被称为“纳豆之父”。

  纳豆到底该不该吃?

  著名下午2:30实验 真纳豆 溶栓功能毋庸置疑

  日本富崎医科大学须见洋行博士,在1980年进行了一次世界著名的“下午2:30试验”,该项试验的溶栓结果震惊世界医学界。须见洋行从下午2:30开始的试验,是把纳豆激酶与溶栓药物尿激酶进行溶栓效果对比。试验结果:溶解同样的血栓,纳豆激酶溶栓2小时,尿激酶溶栓18小时,显示纳豆激酶有很强的溶栓作用。

  此后进行的量效对比试验证明,纳豆激酶溶栓效果是尿激酶的47倍。

  1996年韩国国家医学科学院验证纳豆对心脑血管病疗效显著。2000年美国南加州大学心血管病专家肯定,纳豆激酶是防治心脑血管疾病最有效的溶栓剂。

  一个必须尊重的事实 日本人长寿与吃纳豆有关

  在世界第一长寿国日本,食用纳豆已有千年历史,在日本被誉为第一养生食品,纳豆已深入绝大多数日本人的生活。89.4%的日本人都习惯天天食用,为此,日本政府将每年的7月10日定为纳豆日。

  相关专家强调,纳豆除了其突出的溶栓功能,还可以防止骨质增生,降低胆固醇,改善消化系统,抑制O-157大肠杆菌,防止便秘的发生;含有的活性维生素K2可强效壮骨、保护肠胃,还有利于孩子成长,纳豆中的异黄酮还可延缓女性的更年期,并起到美容、瘦身的作用;对男性长期饮酒造成的脂肪肝可有效改善,并保护肝脏,缓解醉酒。长期食用,可提高人体免疫功能,

  所以说,如果市民如能常食新鲜的纳豆,对于全家人的健康来说实在不不可多得的佳品。

  自己做纳豆有三大好处

  1、纳豆激酶活性高 栓效果更好

  吃鲜纳豆比吃纳豆胶囊效果更好,因为纳豆胶囊中酶活性只有鲜纳豆的一半,纳豆激酶提取过程使酶活性降低50%左右。

  黄金纳豆菌,通过选育在蛋白纤维平板上透明圈更大的菌株,使纳豆激酶活性更高,每天吃30―100克,提取纳豆激酶可达20000FU以上,比一般产品多3―5倍,而且纳豆活性物质零损耗,会被人体全部吸收利用,溶栓和保护血管效果更好。

  2、 1粒可做1公斤纳豆 每天只要8毛钱

  黄金纳豆菌1粒可做1公斤纳豆,全家都可以吃,早晚各一次,24小时不间断溶栓。自己做纳豆每天约0.8元,省钱同时还可增加生活乐趣。

  3、纯天然 更安全 活性物质更多

  自己做纳豆,新鲜,天然,安全自己把握。

  黄金纳豆菌,经国家权威部门检测,无任何添加成分,做出的新鲜纳豆,含有19种氨基酸,22种微量元素和维生素。除纳豆激酶溶栓外,还有纳豆皂苷降低胰岛素抵抗;纳豆多糖增强免疫功能,维生素E能清除自由基;卵磷脂能阻止动脉粥样硬化。乙酰胆碱还能促进儿童大脑发育,预防老年痴呆。

  好纳豆是 这样做出来的

  第1步 无污染的干黄豆浸泡好放入蒸锅内,蒸至黄豆完全熟透。

  第2步 用温开水将纳豆菌(一粒即可)完全溶解开,倒入熟黄豆内充分拌匀。

  第3步 将带有纳豆菌种的黄豆放入纳豆机内,插上电源,选取纳豆功能,发酵12-14小时候,真正、新鲜的纳豆就做好了。

  百万家庭健康行活动正式启动

  本公司平价供应纳豆菌,原价每瓶199元,现每瓶仅需99元,同时一次购4瓶即可有机会免费领取价值298元纳豆菌一台,每人每天限购8瓶,纳豆机每天仅免费提供100台。

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本文来源:南海网-南国都市报 责任编辑:王晓易_NE0011

虽然纳豆是一种富含多种营养物质的食物,他对我们的身体有很好的保健作用,但是也并不是所有的人都适合服用纳豆的,它也有一些相关禁忌,如果是禁忌人群使用的话,对身体是有害无益的,这一点需要大家重视起来,那么纳豆有什么禁忌呢?下面小编来给大家讲解一下。

很多朋友可能对于纳豆的了解不是很多,因此对它的禁忌事项也就不清楚了,其实纳豆就是有黄豆发酵制作而成的,它不仅含有丰富的营养物质,同时还具有很好的调理生理机能的保健功效,所以它在我们生活中是很受欢迎的,但是下列人群却不适合吃纳豆:1、患有肾脏疾病的患者;2、患有严重胃病的患者;3、患有急性胰腺炎的患者;4、患有痛风疾病的患者;5、有伤口未愈的患者,具体情况如下:

1、患有肾脏疾病的患者

因为纳豆中含有大量的氨基酸,因此在我们服用纳豆后会增加肾脏的负担,如果是患有肾脏疾病的患者服用的话,就会让肾脏功能不能正常运行,会让患者的病情越来越严重的,因此建议那些患有肾炎、肾功能衰竭等各种肾脏疾病的患者不要吃纳豆,以免影响身体恢复。

2、患有严重胃病的患者

可能有很多朋友都知道如果患有严重胃病的话,就不适合摄入嘌呤了,因为嘌呤会加快胃液分泌,会导致病情越来越严重的,而纳豆中就含有丰富的嘌呤,而且纳豆中还含有会让胃粘膜机械性损伤的膳食纤维,这些会导致病情更加严重,所以,一般情况都建议患有胃炎或消化性胃溃疡的患者不要吃纳豆,以免影响到治疗,耽误身体恢复。

3、患有急性胰腺炎的患者

在我们身边有不少患急性胰腺炎疾病的患者,可能很多朋友都知道,这种疾病发作的时候,是不能进食任何含有刺激胃液和胰液功能的食物,而纳豆中就含有会刺激快胃液分泌的成分,所以,不建议患有急性胰腺炎疾病的患者食用纳豆,患者朋友们要多注意哦。

4、患有痛风疾病的患者

通过以上的介绍我们知道纳豆中含有会让胃液分泌加快的嘌呤的,而嘌呤也是痛风患者的主要发病原因,如果人体嘌呤的代谢功能失常的话,就会患上痛风这样的病症,因此,不建议患有痛风疾病的患者再服用纳豆,这也是为了避免痛风患者的病情因为纳豆恶化的情况出现,大家要好好配合哦。

如果我们身体上有伤口没有痊愈的话,大家一定要谨记不能吃纳豆,因为纳豆中含有各种酶元素,这种元素的激酶抗血液凝结能力非常强,对耽误伤口恢复的,尤其是那些刚做完手术的朋友们,如果在伤口没有恢复的情况下服用纳豆的话,可能会导致伤口出血的,对身体恢复有很大的影响,大家一定要注意了。

经过上述的介绍,大家对于哪些人不适合吃纳豆应该都清楚了吧,在此要提醒大家,在使用某一种食物或药物前,最好先了解清楚它的使用禁忌,一定要在适合的情况下才可以进行使用,如果盲目操作的话,不仅不能有效的调理身体,还可能给身体造成不必要的伤害,这一点希望大家可以清楚了解。

  老年痴呆是生活中常见的一种疾病,给老人生活造成很大不便。那么哪些食物能有效预防老年痴呆呢?一起来了解下吧。

  十大食物防老年痴呆

  富含β胡萝卜素,维生素C、E等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。

  人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递,从而能改善老年痴呆病人的症状。

  众所周知,胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富,当体内维生素A含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。

  花生有很强的抗老化功能。常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。

  所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶,能促进血液循环,预防脑梗塞。

  各部位的鸡肉里,独鸡胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。

  含有番茄红素,具有强大的抗氧化作用。

  菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此,菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质,对人体内的一些有害物质有清除作用。因此,常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。

  含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质,抗氧化力极强。

  小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此,老年人平时可多吃些小米饭。

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