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1标准大气压等于多少pa下,水的沸点为100℃不可能超过100℃,除非当时的气压高于1标准大气压等于多少pa
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当然不一定。你听说过水的蒸发么
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一个1标准大气压等于多少pa下在嫆器内(非压力容器例如烤炉)通过远红外线或者微波辐射等加热方法,水蒸气能否超过100度常压下是不是叫过热水蒸气?
举例:如烤炉内部一般是有小孔通大气压的非压力容器,而内部温度可达200度经过加热这时候食物表面的水分应该是完全气化成水蒸气了,一部分因烤炉内部气压与大气压的平衡而自然排出但烤炉内部不是真空的,应该有一部分水蒸气在而且温度在200度不知我想的是否对?