花钱成了饿了么的夏季主题。据路透社近日报道，饿了么计划在 7~9 月暑假期间投入 30 亿元人民币在用户补贴及市场营销上，目标将市场份额提升至 50 %以上。
本月初时饿了么就宣布了将在这个夏天投入数十亿亿元对商家、消费者和物流三端进行升级。
上周又有消息称饿了么在找新一轮 20 亿美元的融资，不过饿了么 CEO 王磊称公司并没有寻求除阿里以外的新资金注入。
而饿了么的高调砸钱刚好都发生在6月25日美团在港交所正式披露招股书之后，原因除了阿里收购饿了么之后要尽快提高市场份额外，恐怕是想借着美团上市的节点，影响其估值。
根据美团点评披露的招股书，去年餐饮外卖业务贡献了美团62%的收入，可以说外卖是撑起美团估值的关键业务。
昨日，自媒体“独角兽早知道”援引知情人士消息，美团点评IPO估值区间已经从原来预期600亿美金，下调至350-400亿美金。对此，美团回应称不予置评。
之后，经济观察网援引接近美团的消息人士称，目前美团处于聆讯前的准备阶段，尚未进入确定估值的阶段，因此有关估值的任何传言和讨论不具参考性。
虽然去年饿了么成功拿下百度外卖，但市场份额仍不敌美团点评。今年 3 月，国家信息中心发布的《中国共享经济发展年度报告 (2018)》显示，美团外卖国内市场份额高达 62%。
在外卖市场呈现饿了么与美团的双寡头局面下，饿了么想要把自己的市场法份额提升到50%，这意味着要饿了么要直接切走美团外卖的蛋糕。
背后有阿里的资金加持，饿了么似乎有很大的底气重打补贴战，这场夏日补贴站饿了么粮草齐备、资金充沛。“我们预计阿里会为饿了么的发展继续投资数十亿元人民币，” 阿里巴巴集团副总裁、饿了么CEO王磊称，“资金现在不是我们的核心问题。”
饿了么内部人士告诉记者，这一轮30亿的补贴将以每个月10亿的节奏，重点投向饿了么市场份额明显较低的城市。“一半以上重点城市饿了么是落后的。”该人士称。
对于外卖这个尚未形成足够门槛和品牌差异化的领域，补贴的作用可能立竿见影。据饿了么官方公布的数据，一些城市的补贴已经取得明显效果：截止7月15日，长沙7月前半月交易额环比提升15%；杭州新增10万付费用户；南京整体份额提升5%。饿了么昨日还宣布，平台在上海日交易额突破1亿元——上海是饿了么订单量最大，也是市场份额最占优的城市。
另有接近美团点评的人士告诉记者，美团不会跟进这一轮补贴。临近上市，美团采取相对保守的策略不难理解。事实上，随着竞争对手减少，过去三年外卖市场的整体补贴下滑，美团招股书中的“销售及营销开支”一栏，占比就从2015年的177%，急剧下滑到2017年的32%。
但是如果饿了么持续发起补贴战，上市融资后的美团很难不跟进，毕竟外卖是美团的主营业务和生命线。但另一方面，补贴战带来的资金消耗可能影响美团的报表，令股价在二级市场承压。
对于阿里而言，饿了么的战略地位可能正在上升。一方面，饿了么补齐了阿里在新零售生态最后一公里的配送能力，让天猫小店、盒马、大润发等实体店发货，乃至天猫超市1小时达的服务能力得以全面铺开；另一方面，在5亿多月活的淘宝之外，阿里要进入另一个规模巨大的本地生活市场，迫切需要抓住外卖这个高频入口。美团的生意已经证明了，餐饮消费是串联起吃喝玩乐的关键。
从另一个角度来看，滴滴进入外卖市场，正如美团进入打车市场，说明两个领域既有的竞争壁垒都不足够高，整个市场还处在早期，格局未定。也许这一轮30亿，只是更大战役的开始。
原标题：上班族的困惑：天天吃外卖，营养不良怎么办？
晚上吃啥？好累不想做饭，还是点外卖吧…
点外卖大概是很多上班族日常生活必不可少的环节
但不太容易保证饮食营养质量哦
今天小编就来扒一扒外卖的那些事儿。
经常吃外卖会营养不良吗？
营养不良其实包括营养过剩、营养不足及营养不均衡。
外卖为了销量，味道往往做得浓重，脂肪和盐的含量比较多，因此热量容易过剩。
维生素摄入少（高温破坏、配送过程中流失、蔬菜比例少），精制碳水化合物为主，相对可能蛋白质缺乏、维生素缺乏。
因为是大批制作，原料有储藏期，食材新鲜度下降，做好之后还有一段时间存放，营养素含量进一步降低。
烹调油品种单调，存在脂肪酸比例不合理的问题。调味品质量不一定能令人满意，往往不是纯酿造的酱油、醋，汤可能是汤粉冲出来的。
吃外卖如何弥补缺失的营养？
首先选择食材品种较为丰富的快餐外卖品种，尤其避免那种只有淀粉，鱼肉蛋奶蔬菜都很少的品种。
注意经常调换，不要长期吃某一个外卖品种。
最好不总是一个人吃快餐外卖，而是和同事、朋友、家人分享餐馆外卖菜肴，这样食材品种可以丰富一些。
每天只吃一餐外卖、快餐，其余两餐自己做，特别注意弥补外卖里没有的新鲜蔬果，全谷杂粮，奶类坚果等食品类别。同时注意在家烹调时少放盐，弥补外卖过咸的问题。
自己从家里带一些便携的食物作为弥补，比如煮蛋、茶叶蛋，酸奶、牛奶和奶粉，生食蔬菜，水果，坚果仁等。
担心维生素矿物质不足，可以补充复合维生素矿物质补充产品。虽然不能替代合理饮食，至少可以避免明显的维生素缺乏症。
当然，如果条件允许，自己带饭、尽量回家做饭，和家人一块烹饪、进餐、交流才是最好的！
