孕妇吃火锅吃什么菜 孕妇吃火锅的注意事项_腾牛健康网
腾牛健康网：实用的健康养生网站，助你健康生活每一天
孕妇吃火锅吃什么菜 孕妇吃火锅的注意事项
导读：火锅是人们喜爱的食物之一，冬天吃火锅可以驱寒，夏季吃火锅祛湿，但是火锅虽好，孕妇能吃吗？孕妇吃火锅应该注意些什么呢？孕妇在吃火锅的时候可以吃些什么菜呢？
孕妇作为一个特殊群体，一举一动都关系着胎儿的健康，孕妇在吃火锅是应该保证食材干净清洁，食材要全熟才能吃，而且，孕妇在吃火锅时，可以通过对汤底和食材的选择来降低火锅对人体的伤害。孕妇能不能吃火锅只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又健康。孕妇能适量吃火锅，但要注意选材。很多人认为火锅就是把菜、肉、海鲜都下到锅里涮一通，往往忽略了选材的卫生和安全。众所周知蔬菜农药多，羊肉片也难辨真假。因此从蔬菜的选购、清洗，到肉类的挑选，每一步都要严格把关，否则精心准备的一锅汤就被污染了。蔬菜的选择要尽量到正规的蔬菜市场或者超市买新鲜的蔬菜。回家清洗时，可以先用淘米水洗一遍，再用清水清洗，这样不仅节约了水，而且能有效清除蔬菜上的残存农药。蔬菜不宜清洗时间过长，这样会使得其中的维生素和营养素流失。孕妇吃火锅可以吃什么菜蔬菜我们建议孕妈们吃火锅的时候不妨多加些青菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。豆腐火锅中适量放豆腐也是不错的选择哦。豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。白莲在火锅中加入蔬菜和豆腐也不是什么新尝试了，那在火锅中加入白莲可就是新选择了。白莲不仅富含多种营养素，怎样避免吃火锅长胖，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。生姜生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，冬天吃火锅，有散火除热的作用，还能暖胃，可是个不错的选择哦。孕妇吃火锅如何选食材少食内脏随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏往往所含的病原微生物和药物残留量最高。少吃半熟食品端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人体的可能性很大。用料适宜如虾饺、肉丸等含大量油脂，糖尿病、高血压、高血脂病人要少吃;火锅汤中含钠盐较多，肾脏病、高血压患者要少吃;调味料(如沙茶酱、辣椒酱等)有一定的刺激性，有胃肠疾病的人应少用。不宜太辣太麻太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡并慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。多放蔬菜蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。吃蔬菜和水果可降低患心脏病和中风的危险。适量豆腐豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。加些莲子莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入莲子，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的莲子最好不要抽弃有清心泻火作用的莲子心。适当放点生姜生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。先喝果汁涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。吃火锅后饮杯清茶这不仅可解腻清口，还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收。碳酸饮料可以助消化、促进体内热气排出，补充水分的效果也较好，但万万不能喝多。果汁饮料可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。孕妇吃火锅的注意事项注意卫生器具清洁新鲜为上普通的铜火锅在停用后，易生一层薄薄的绿色铜锈，这是铜与残留水或湿气、锅上沾留的调料醋酸、空气中的二氧化碳发生化学反应生成的碱式碳酸铜或醋酸铜，它们都有毒。因此清洗工作要做好，不然会造成铜锈中毒，出现恶心、呕吐等症状。同时，火锅以涮烫为主，所选菜料必须新鲜、干净，注意卫生，严防食物中毒。火力要猛火力要猛火候适宜火锅底火一定要旺，以保持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物在锅里煮的时间过长，营养成分会被破坏，容易失去鲜味;若不等烧开、烫熟即吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，又易引起消化道疾病。不宜滚烫食用不宜滚烫口腔、食道和胃粘膜一般只能耐受50℃―60℃的温度，太烫的食物，就会损伤粘膜，导致急性食道炎和急性胃炎。所以，从锅中取出滚烫的涮食时，最好先放在小碟晾凉。食高脂猛辣有忧，喝锅内涮汤有害。火锅的涮汤，是以大量猪油、羊油、牛油等动物高脂物质为底料的，又多以辣椒、胡椒、花椒为作料，火锅吃多了，易致高血脂症等疾病。不宜久吃有的人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。煮久的火锅不但菜的营养会流失，甚至汤水也会产生对人体有害的亚硝酸盐。亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐是剧毒物质，成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死。选择新鲜食材吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。注意汤底孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。饭后吃些水果一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。饭后一杯清茶饭后一杯清茶不仅可解腻清口，而且还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。
温馨提示：以上内容整理于网络，仅供参考，如果对您有帮助，留下您的阅读感言吧！怀孕可以吃牛油或是牛肉吗？_昨天吃的火锅，火锅底料成分有牛油_宝宝树
1共2页 直接到页
怀孕可以吃牛油或是牛肉吗？
昨天吃的火锅，火锅底料成分有牛油，问一下宝妈可以吃吗？我们这老人都说吃牛肉小孩会长牛毛是真的吗？好害怕啊
什么谬论！
不知道。我们这老年人都这么说，说的我好害怕
回复 &89小辉辉&
07:17:30发表的
什么谬论！
不知道。我们这老年人都这么说，说的我好害怕
回复 &89小辉辉&
07:17:30发表的
什么谬论！
不会拉，这都是迷信，什么不能吃兔子啊、羊肉啊……人家回民都吃牛羊肉，怎么好好的。
我还听老人说吃牛肉会疯牛病。但医生说吃牛肉小孩子会健壮。谁知道，适量吃一点没关系，任何东西适度都没关系的。
不怕，国外的人主要吃牛肉那，孩子都好可爱的
相信科学，膳食平衡就好！
不让吃火锅怕弓形虫，牛肉熟了应该没事
宝妈，如果你有牛的基因估计就会长的，哈哈
嗯嗯！这样我就放心了
回复 &亓亓721&
07:36:30发表的
不会拉，这都是迷信，什么不能吃兔子啊、羊肉啊……人家回民都吃牛羊肉，怎么好好的。
嗯！我感觉应该没有事，家里老人都说不好，，搞得我心里不安
回复 &kitteny&
09:01:08发表的
我还听老人说吃牛肉会疯牛病。但医生说吃牛肉小孩子会健壮。谁知道，适量吃一点没关系，任何东西适度都没关系的。
就是啊，谢谢你宝妈
回复 &精灵家要双双&
09:02:31发表的
不怕，国外的人主要吃牛肉那，孩子都好可爱的
嗯，要相信科学！
回复 &宝妈静妙&
09:02:54发表的
相信科学，膳食平衡就好！
嗯，，以后不吃了，这次是我的在家自己煮的，都煮熟了，应该没事
回复 &皎月圆&
09:05:28发表的
不让吃火锅怕弓形虫，牛肉熟了应该没事
哈哈，长牛毛，哈哈
-_-|||哈哈，怎么可能
回复 &mumu5-10-30 09:08:20发表的
宝妈，如果你有牛的基因估计就会长的，哈哈
咱们离得很近呀，亲
回复 &锁心情&
20:51:46发表的
-_-|||哈哈，怎么可能
我老公那边的人都说不能吃牛肉牛骨头说会长牛皮癣的、可是老外医生都说牛肉吃的好、就是要烧的很熟、我姐和我弟媳妇怀孕的时候专门和牛骨头汤里面加红萝卜、斤菜、宝宝生来都健健康康的、宝宝骨头比别的小孩还壮、皮肤也白白的、
那吃猪就会长猪毛 吃?会长鸡毛 吃桃子会长桃子毛…
火锅里面有花椒么？就听说花椒大料什么的不能吃！所以火锅头三个月还是不要吃的好！调料重呀！
怀孕可以吃牛油或是牛肉吗？相关的更多内容:
[帖子] [帖子] [帖子] [帖子] [帖子] [帖子] [帖子] [帖子] [帖子] [帖子] [帖子] [帖子] [知识] [知识] [知识] [知识] [知识] [知识]
需要账号和密码的外链可能是钓鱼网站，为了您的账号和财产安全，请勿提供任何有效信息！
宝宝树孕育孕妇能吃牛油么？
孕妇能吃牛油么？
孕妇能吃牛油么？怀孕两个多月，偶尔想吃火锅，发现火锅清汤底料有牛油，请问孕妇能吃牛油么？
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
专长：产后风,产后出血,产后缺乳,产后脱发
&&已帮助用户：234443
问题分析：你好 可以吃火锅和牛油的，但是建议少吃辛辣刺激性食物，平时注意营养均衡。意见建议：尽可能少吃或不吃吧. 孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物.蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右。祝健康。
职称：医师
专长：月经不调，痛经，排卵期出血，细菌性阴道炎
&&已帮助用户：100721
问题分析：你好，那这个要是偶尔吃一次是没有关系的，建议最好不吃火锅因为就是怕东西没有煮熟导致寄生虫感染的情况的，这个里面配料和味精含量高也对于胎儿有影响的意见建议：注意定期孕检的情况的，注意孕前三个月不同房，注意保持心情愉快，不吃韭菜
问孕妇能吃买的火锅底料吗
职称：三级营养师
专长：中医养生
&&已帮助用户：1053
健康指导：这个不要吃，添加剂很多，影响胎儿的神经发育。另外，孕妇最好不要吃涮肉，畜肉含有旋毛虫，涮火锅的肉类时间短很难杀死，会随孕妇进入胎儿体内。包括羊肉串等也要少吃，也是这个道理
问刚怀孕一个多月的孕妇在饮食上应注意些什么？
职称：医师
专长：肠胃炎。小孩发烧，心脑血管疾病
&&已帮助用户：220984
病情分析： 怀孕初期由于会有或轻或重的早孕反应，饮食以清淡为主最好，意见建议：营养要均等，不要挑食或者偏食，不要吃生冷刺激的食物，少食用油腻的食物，清汤火锅当然可以，但是最好不要吃辣椒。注意少到人多的公共场所，避免传染感冒等疾病或者劳累，要注意休息，以愉悦的心情面对因怀孕导致的各种身体不适症状。
问小肥羊火锅底料大都有中药，怀孕40多...
职称：副主任医师
专长：功血,子宫息肉,子宫肥大,阴道毛滴虫病,避孕后闭经综合征,阴道念珠菌病,细菌性阴道病,无排卵型功能失调性子宫出血
&&已帮助用户：79813
指导意见：你好，现在怀孕四十多天。可以吃火锅的，但是肉一定要煮熟，避免进食生冷辛辣刺激性食物。
问孕妇可以吃火锅海鲜底料吗
职称：医师
专长：宫颈炎,宫颈糜烂,盆腔炎
&&已帮助用户：174957
指导意见：可以吃。但是不能多。火锅：含有较多的嘌呤，对大人身体都没有好处，况且胎儿。
问孕妇吃火锅好吗
专长：月经不调卵巢囊肿、宫外孕
&&已帮助用户：221311
一般怀孕了的话除了活血化瘀凉的不要吃火锅是可以吃的但是也别经常吃会上火的到时又不好用药少量的吃是可以的
问孕妇可以吃清汤火锅吗？
职称：医师
专长：不孕不育
&&已帮助用户：66629
问题分析：你好，不建议孕妇吃火锅的，包括清汤火锅、火锅底料含有药物成分，孕妇不宜吃。意见建议：建议孕期饮食宜清淡为主，合理荤素搭配、比如多吃瓜果蔬菜补充维生素，红烧鱼、清蒸鱼、红烧肉等等都可以吃的
关注此问题的人还看了
大家都在搜：
关注健康生活！
早孕试纸一深一浅！怀孕多久不能做人流？
阴道松了怎么办？ 患上宫颈糜烂怎么治疗
药物治疗是比较常规的治疗办法，也是很多患者想到的治疗办法
治疗月经疼痛的方法有哪些一直是女性患者非常关心的问题
做人流疼不疼？药流和人流哪个伤害小？
白带异常是妇科炎症的可能，如宫颈糜烂、宫颈息肉、宫颈炎等妇科病
早期妊娠流产、多为精子或卵子异常，受精卵异常，或染色体异常所致
百度联盟推广
孕妇相关标签
免费向百万名医生提问
填写症状 描述信息，如：小孩头不发烧，手脚冰凉，是怎么回事？
无需注册，10分钟内回答
搜狗联盟推广
百度联盟推广
医生在线咨询
评价成功！怀孕后还能不能吃牛肉、含牛油的火锅？_百度宝宝知道美食, 餐厅餐饮, 团购,生活,优惠券-大众点评网
抱歉！页面无法访问......
错误信息：
currentDate: 15:53:43
userIp:49.76.94.12, 10.72.40.10
userAgent:Mozilla/5.0 (compatible, MSIE 11, Windows NT 6.3; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko
(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容，未经许可，不得转载，详见 。