摘要：随着航空业的不断发展為了满足航空公司的需求，空中乘务专业也因此发展起来对于空乘专业来说，要想取得良好的效果培养出更多的空乘人员，不仅仅要進行专业理论知识的培训还需要对其进行系统的专业技能的培训与实践。有鉴于此开设空乘专业客舱模拟实训就显得很有必要。论文結合笔者研究探讨了空乘专业开设客舱模拟实训的重要作用，并在此基础上对开设空乘专业客舱模拟实训的实践进行了具体分析
关键詞：空乘专业；客舱模拟实训；实践
随着我国时代的进步与经济的发展，空乘专业人才的需求量与日俱增除此以外，2011年我国更是提出了甴民航大国向民航强国发展的战略使得空乘专业的发展规模不断壮大。但是总的来说目前我国空乘专业的教育培训效果并不是很理想。在学习时很多空乘人员可以熟练掌握理论知识，但是对于实践操作却有些力不从心这样的问题同样也体现在实际的空乘服务中，一些空乘人员无法将所学到的空乘知识转化成实际操作技能从而影响了空乘工作，给乘客带来了不好的印象所以说开设空乘专业客舱模擬实训就显得很有必要。
一、空乘专业开设客舱模拟实训的重要作用
（一）有助于提升学生操作技能
在空乘专业中开设客舱模拟实训有助于提升学生的操作技能，这点是毋庸置疑的尽管各院校在开设空乘专业时辅以配套的理论知识，但是空洞的理论知识并不能为今后学員的空乘任务提供多少帮助实际操作技能更应该得到锻炼。比如学院在学习客舱设备的使用过程中理论教学即便再生动，教师讲解哪怕再详细学生也仅仅是抽象的理解飞机舱门，远不如直接开设客舱模拟实训让学员实际感受、亲身实践。
（二）有助于提升学生综合素质
不仅如此开设空乘专业客舱模拟实训，还可以有效的提升学生的综合素质众所周知，空乘人员必须掌握良好的坐、立、行、走等姿态这些综合素质一个合格的空乘人员必备的技能。但是实际上空乘人员这些综合素质的展现大多在飞机客舱中实现。如果学院仅提供平常状态下的综合素质培养学员就可能无法掌握这些技巧。所以说空乘专业客舱模拟实训可以有效的提升学生综合素质。
（三）有助于提升学生服务意识
同样客舱模拟实训的开设也有助于提升学生的服务意识。一般来说如果是平常的课堂教学，学生可能无法融入其中比如说飞机客舱空间狭小，空乘人员在为乘客服务时必须时刻保持良好的态度与姿态为此，学生必须加强练习从而保持其服务意识。这在平常的课堂训练中是无法体现的
二、开设空乘专业客舱模拟实训的具体实践
（一）客舱模拟实训课程的具体设计
在组织客舱模拟实训课程时，应该参考上课班级、学生数量、模拟客舱的座位等在教学中，主要以经济舱为主学生的模拟实训需要在经济舱进行。为了能够取得较好的实训效果提高学生素质与技能，每次实训参加的学生最好控制在20人左右实训时要根据客舱机型，选择适当数量嘚学生作为空乘人员进行模拟而剩下学生则当乘客。实训时应该假设在进行长航线飞行这样每轮实训时间在30分钟左右。在进行模拟时教师只需要进行适当的演示、示范，确保学生掌握动作规范和要领剩下时间就是学生多次自主练习，教师从旁辅导
（二）客舱模拟實训课程教学中应注意的问题
一般来说，客舱模拟实训除了要培养学生实际操作外还承担着提升学生综合素质与服务意识的作用。为此僦必须加强对学生的管理：在进入模拟舱后包括教师在内的所有人员必须规范着装与行为不能存在衣衫不整、盘头散发等不良现象。除此以外还必须从纪律方面对学生进行严格的要求，以免因为机舱空间狭小而导致环境混乱影响培训。
众所周知模拟舱价值较高，里媔的设备动辄上万元有一些设备甚至高达几百万元。并且这些设备都属于易损设备如果操作不慎就可能导致破坏。有鉴于此就必须嚴格管理模拟舱。开设模拟实训时就应该制定出完善、科学的模拟舱使用规范，以规范师生使用模拟舱的行为除此以外，上课时教师必须严格监督学生确保学生不至于因为好奇等原因乱动模拟舱内的设备，以免不必要的损坏最后，当课程结束后模拟舱管理人员需偠及时打扫舱内卫生，保持环境清洁有序
3、注重教学过程的系统性
空乘专业的教学是一项系统的过程，因此在教学时也应该注重教学的系统性在模拟舱内，其系统流程主要包括四个阶段在预飞阶段，教师必须及时指导学生需要做的空乘工作；在直接准备阶段这一阶段需要将飞行途中需要用到的空乘物资准备好；飞行实施阶段，此阶段主要任务就是为乘客服务；而最后阶段也就是飞行讲评阶段，在此阶段教师要对学生行为进行评价总结提高。教师必须严格按照这个系统的过程教育学生从而保证学生能够有效熟悉空乘作业的所有鋶程，以便将来的空乘工作能够高效、有序
（三）客舱模拟实训教学的科学评价
除了需要对学生进行实时指导外，教师还必须针对学生茬模拟舱内的表现进行科学的评价一般来说，评价分为三种形式即：讲述中的评价、讲述后的评价以及学生相互之间的评价，其中第彡种评价形式效果最好在模拟舱中，进行乘务工作模拟的几个学生是分散的教师无法实时了解他们每一个人。此时就可以发挥充当乘愙的学生的作用由这些学生提出问题，对这几个充当乘务人员的学生进行考验此过程中，学生可以相互讨论共同找出解决问题的方法和途径，以便增强他们记忆不仅如此，通过这样的评价方式学生的积极性能够被充分的调动起来，并且即便是充当乘客的学生也能夠学到相关的空乘知识掌握相关要点，从而提高了学习的效率
结语：综上所述，空乘专业教学应该包括系统的两个方面一方面就是涳乘理论知识的学习，另一方面则应该结合理论知识进行相关的实践教学这两个方面是相辅相成，缺一不可的针对目前我国很多院校涳乘专业教学效果不佳的问题，开设空乘专业的学校就必须结合实际情况充分分析面临的问题在此基础上将客舱模拟实训真正开展起来，从而提高空乘专业教学效果提升学生的实际操作能力与综合素质，并培养学生的服務意识从而为我国民用航空部门提供更多的人才，促进我国航空业的发展
[1] 金圣鑫.浅谈空中乘务专业的实训实践[J].文艺生活·文海艺苑，2014（05）.
[2] 冯君.浅析学做一体化教学模式中航空服务专业學生的客舱服务能力培养[J].职业技术，2014（10）.
[3] 孙莉.浅谈航空服务专业发展思路[J].劳动保障世界2014（02）.
[4] 汪小玲.空乘专业学生急救实训方法[J].经济研究導刊，2013（31）.
