芹菜炒鱿鱼或者八爪鱼 很好吃的呢
还可以和蒜叶/粉丝/豆腐泡一起炒,味道很恏了
还可以直接炒肉片,肉丝
还可以凉调,烧开水放芹菜煮一分钟就可以,和木耳(木耳用水泡开要洗一下,把木耳头去掉)一起调加点盐/香醋/生抽/芝麻油/鸡精 清单,味足营养也不容易流失。还可以把藕黄瓜,这样调味道都不错的。我经常吃哟
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芹菜搭配白萝卜、韭黄炒比较好营养功效: 此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素,有清热平肝、健胃降压之功效
原 料:芹菜100克、红椒1个、白萝卜30克、韭黄10克、蒜子10克、精盐5克、味精5克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克、花生油15克。
1、芹菜去根、去叶洗净切段,红椒切丝白萝卜去皮切丝,韭黄洗净切段蒜子切粒。
2、烧锅加水水开后放叺白萝卜丝,稍煮片刻捞起冲凉待用。
3、另烧锅下油放入蒜子、芹菜、红椒丝,炒至快断生时加入韭黄、白萝卜丝,调入盐、菋精、白糖炒匀然后用湿生粉勾芡,出锅入碟即成
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芹菜的做法很多最普通的可以搭配肉,就是按照最一般的菜炒肉的做法就可以也可以和豆腐干一起炒,味道也不错如果什么都没有,也可以直接只炒芹菜
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西芹腊肉 其实芹菜炒豆干也蛮不错的
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芹菜炒肉片,炒芹菜好像和西红柿一起炒也行
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