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美翻天嘚小馄饨包法的做法
根据家人的喜好,做出馅料我家做饺子,锅贴云吞,都特别喜欢韭菜猪肉的
来一张馄饨皮,放适量馅料
用筷孓蘸清水在馄饨皮四周抹一圈。
如图不规则对角线对内折。
捏起右边的馄饨起向中心折过程中有需要粘住的地方就抹点清水。
左边也這样向中间折轻轻捏住封口,不要捏出一个面疙瘩稍微露口都不会散。
做几个就会熟悉很多特别简单又容美观的云吞包法。
依次都包好吃不了的放入保鲜袋速冻,随吃随煮!
做开一锅水煮好云吞,放少许香菜虾皮,紫菜点几滴美极鲜味汁,少许盐好好吃!
媄翻天的小馄饨包法成品图
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先擀面成大圆形再切成长条的,再切成梯形
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