阑尾炎海鲜粥可以隔夜吃吗吃鲜虾粥吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-02 04:46 标签： 隔夜虾能吃吗

文蛤干贝鲜虾粥的做法（早餐菜譜-海鲜粥清爽不腥的秘诀）

原料：文蛤500克、红对虾300克、干贝30克、大米150克、生姜10克、小葱适量、盐1勺半、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、白醋（或者柠檬汁）适量

1.文蛤泡于清水中隔5分钟换一次水，连换三次后加少量盐，浸泡半日左右使其吐尽泥沙，然后再换一次水加入尐量白醋或者柠檬汁，浸泡10-15分钟；

3.干贝浸泡15分钟左右后洗净泥沙；

5.煮一大锅水烧至沸腾；

6.将文蛤与对虾滤水后下入锅中；

7.煮至再次沸腾後，先将虾捞出过水冲凉备用；

8.转小火再煮3分钟左右，待到文蛤尽数开口时将文蛤捞出，过水冲凉备用；

9.将对虾剥出虾仁、文蛤取肉詓壳、干贝滤干水分备用；

10.将锅中水倒掉大米淘洗干净后加入10倍的水；

11.盖上锅盖，大火煮至沸腾；

12.加入干贝与姜末搅拌均匀；

13.转中火，煮至粥变得有七成浓稠时加入盐、鸡精、虾仁和文蛤肉，转大火再煮5分钟一边煮一边不停用勺子搅拌；

14.煮至米粥变得有八九成浓稠時，关火盛入碗中，表面撒上葱末和少量白胡椒粉即可食用。

1.虾与文蛤过沸水抄熟后清洗一遍再加入粥中海鲜粥可以隔夜吃吗大大降低本身的腥味；

2.文蛤的腥臭味更加浓重，所以浸泡的时候加入少量白醋或者柠檬汁海鲜粥可以隔夜吃吗适当的减轻腥味；

3.但如此一来如果纯粹用虾与文蛤来煮粥粥本身的鲜味会不够，所以这里要加入少量的干贝来提升海鲜粥特有的咸鲜味；

4.生姜是煮粥的过程中必不可少嘚一味它海鲜粥可以隔夜吃吗最大化的去除米粥中海鲜的腥味，同时能让海鲜与粥的味道变得异常鲜美；

5.小葱与白胡椒粉是最后的提香食用的时候拌匀，海鲜粥可以隔夜吃吗在第二口感上丰富味觉淡化第一口感上的腥味。

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