薄蛋烧茶巾蛋包饭要用几个蛋的做法有哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-03 04:34 标签： 蛋饼包饭

胡萝卜、黄瓜切丁；玉米剥粒；雞蛋打开（可适当多用一点蛋黄）

.油热炒胡萝卜至六七分熟时放入玉米粒和黄瓜丁炒

在饼铛上抹一层油，油热倒入鸡蛋液转动饼铛使雞蛋液摊匀。

等鸡蛋液凝固后翻面（薄蛋烧）

用薄蛋烧把米饭包起来用葱叶收口，点缀即可

  1. 胡萝卜、黄瓜切丁；玉米剥粒；鸡蛋打开（可适当多用一点蛋黄）

  2. .油热炒胡萝卜至六七分熟时放入玉米粒和黄瓜丁炒。

  3. 在饼铛上抹一层油油热倒入鸡蛋液，转动饼铛使鸡蛋液摊勻

  4. 等鸡蛋液凝固后翻面（薄蛋烧）

  5. 用薄蛋烧把米饭包起来，用葱叶收口点缀即可。

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可谢绝转载。

  • 15个月宝宝辅食：笑脸蛋包...

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看电视剧里陈乔恩一直偏爱的美食每到用餐时间都念念不忘的蛋蛋包饭要用几个蛋，我就觉得很奇怪不就是炒饭用蛋皮包住嗎？跟蛋炒饭有什么区别怎么会那么美味。最近研究了一下才知道，炒饭也有秘诀的多加的一位调料，做出的米饭真是好吃到爆啊摊的蛋皮和炒在米饭里的蛋味道果然不同，而且蛋皮表面的番茄沙司也给这道菜增色不少美食一定要试了才知道，快来试试就知道有哆美味了怪不得陈乔恩那么迷恋它。
这款美食做夜宵或者早餐、正餐都可以哦

  1. 鸡蛋加少许盐、料酒打散

  2. 锅中薄薄刷一层油，倒入蛋液晃动锅，摊成圆圆的蛋皮备用

  3. 锅烧热加适量油，下入葱花煸香

  4. 炒好的米饭放在煎好的蛋皮一侧

  5. 蛋皮折过来边缘包好表面挤上番茄沙司即可

  • 蛋蛋包饭要用几个蛋要点是蛋皮一定不能破，煎蛋皮一定要用不粘锅我用的新上市的九阳轻奢炒锅，里面是蓝宝石不沾涂层不沾效果非常好

  • 煎蛋皮一定要用小火，防止蛋皮起大泡

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