肯尼猫山王和金枕头哪个好吃吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-23 04:06 标签： 猫山王和金枕头哪个好吃

转载自百家号作者：爱美食啊啊

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。传说中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

市面上卖的榴莲价格也是千变万化，为什么会有这种情况呢？因为品种不一样的榴莲价格也是不一样的。几块钱一斤的金枕头榴莲，和一百一斤的猫山王榴莲有什么区别？

为什么价格会相差甚远呢?其实便宜的几块钱一斤的金枕头榴莲大多数都是来自泰国的长得比较大，这种榴莲还没有成熟就可以先从树上摘下来，有的是添加催熟剂，等待成熟再卖出去。所以这种榴莲就有些苦中带甜，如果是差不多成熟的时候摘下来再卖出去。这种榴莲相对来说比较香甜。

至于那些比较贵的榴莲都是来自马来西亚的榴莲。叫做猫山王，长得个头比较小一些，这种榴莲都是自然成熟然后掉落。才会被卖出去，味道当然也比便宜的榴莲更浓郁香甜。猫山王的产量也是比较少的，只有马来西亚才产。

猫山王榴莲个体较小，通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记，这是猫山王榴莲所独有的，当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形，猫山王榴莲果肉，色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦，味觉层次过度自然。猫山王榴莲果核相对较小，通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容，叫做“吮指”。

真正让猫山王榴莲其名声鹊起源于澳门赌王StanlyHo（何鸿燊），他曾经派人驾驶私人飞机从新加坡运了100颗“猫山王”榴莲回HK，请李嘉诚和其他生意大亨大吃 榴莲，被当时香港，澳门，新马一带的媒体大肆报道，一夜之间猫山王名声大噪，其知名度盖过其他所有榴莲品种。

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