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一、最普遍的吃法—泡葛粉糊1、把大约25克至30克的葛粉倒进碗里,注意:碗里不能有热水凉水没有关系。2、其次用凉开水一定得是冷的哦,热的这时候倒下去会凝成块的水不要太多也不要太少,刚好淹过葛粉能搅散就OK3、搅散了吧,这时可看到葛粉已全部融化在水里了⑴一次性倒進95度以上刚烧好的沸水约200 ml,然后不停的搅拌成半透明的糊注意:饮水机里的水是不行的哦,泡不起来滴⑵将葛粉倒进容器中,加冷开沝200ml倒入容器内将其搅拌均匀,置于微波炉内90度以上1~2分钟即可⑶开火,用冷水把葛粉熬成半透明糊状即可食用以上三种泡法泡好后视各人喜好加点糖或是蜂蜜,口感会更好二、酸奶葛粉糊1、准备酸奶一盒(瓶),还有冷开水搅散好的葛粉2、把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟(半透明胶状的糊)。3、等到葛粉糊凉了再取出酸奶并开封,把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状呵,营养美味又好吃减肥的同时又丰胸,一举两得注意了;葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶哦,因为酸奶遇热会失去营养成份的三、葛凉皮1、取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀,做凉皮应使糊糊浓些)2、等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些)3、將成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中4、取一小碗,放入盐、味精、醋、辣酱、葱花香油,再加适量的凉开水调匀浇在葛粉凉皮仩,即可夏天的时候来上一碗,真是爽口、爽心回味又无穷。
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