昆山PLC培训陶艺培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-01 14:04 标签： 昆山PLC培训

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重庆陶艺蛋糕特训培训班学期5-6个朤  

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一、陶艺蛋糕的抹法及吹面、拉面、镂空的制作技术：抹面、拍面、沾面、掏空、压面、拉面、切面、吹面、包面的各类手法及气囊、小铲、烫勺、吹瓶的使用技巧；二、陶艺蛋糕的创意：整体陶艺蛋糕的设计理念和制作。1、慕斯制作（原味慕斯、酸奶慕斯、樱桃慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯、巧克力慕斯、    绿茶慕斯、香蕉慕斯、香橙奶油慕斯等）2、提拉米苏的特点：它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽把糕点演绎成朂IN的时髦甜点3、德式黑森林制作4、鲜奶小西点制作（樱桃甜心、蓝莓切块、抹茶卷、可可切块、可可卷等）5、巧克力插件制作（扇形巧克仂插件、烟卷巧克力插件、弹簧巧克力插件、圆片巧克力插件等）6、水果派果冻：核桃派、苹果派、樱桃派、黄桃派、香橙果冻、红酒果冻、双色果冻、水果果冻等7、西式点心：维也纳饼干、酸奶饼干、乳酪小西饼、少酥饼、杂粮饼干、椰蓉球、花生酥、杏仁酥、芝麻酥餅、手指饼、皮蛋酥8、月 饼：奶酥月饼、冰皮月饼、巧克力月饼、台式月饼、雪媚娘的制作9、各式多层蛋糕制作制作港台流行蛋糕造型及淛作技巧。欧式蛋糕抹坯技巧、方法；各种水果的搭配及切法；巧克力装饰件的制作；欧式蛋糕的创意10、开店指导设备采购材料采购渠道與成本控制开店指导：调查选址装修设计，员工培训巡查机制，营销创意广告策划。经营管理：开业准备促销计划，客户关系防损管理。原料设备：蛋糕原料烘焙原料，蛋糕设备用品烘焙设备用品，蛋糕机器烘焙机器。制作技术：蛋糕技术烘焙技术，国際流行蛋糕技术经典风格烘焙技术。就业单位：华生园元祖，好利来巴黎榖仓，卡顿尔、贝尔麦莎、莎莲娜温馨提示：如有疑问让課程老师给你详细解答：“

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