学做擀面皮到哪里学的辣椒怎么熬

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1.辣椒面一定要颗粒粗的,才香. 2.油最好用菜子油,如果实在没有只能用色拉油. 3.将油烧到熟,就是一定非常热以后,关吙,将油稍微凉一点,在倒入辣椒面中. 4.倒如的时候一定用勺子一点一点倒,边倒边搅. 5.油比辣椒面多一倍.

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