原标题：【年货献礼】1月11日第24期潮州卤水烧鸡、低成本潮卤、0成本卤水烧鸡、卤烧鸡、卤牛肉、潮洲卤鹅和贡鹅徐州大揭秘 演绎卤水烧鸡年货礼盒神话

2019年春节临近熟食店、土菜馆、家常菜馆、酒店年货礼盒包装设计是每年重头戏，老板们都说春节前1个月年货礼盒销量能赶上一年的纯利润熟食店老板们、食品厂的老板们都高度重视这个赚钱的项目，但他们不懂礼盒咋设计不懂礼盒咋搭配，不懂礼盒咋防腐不懂礼盒产品咋卤味道好，鈈懂礼盒该装啥产品不懂用哪种渠道销售利润能最大化，都说现在是自媒体时代但不懂礼盒如何网络营销。餐创大课堂针对老板们的這些痛点1月11日徐州推出第24期潮州卤水烧鸡、低成本潮卤、0成本卤水烧鸡、卤烧鸡、卤牛肉、潮洲卤鹅和贡鹅班，为您演绎卤水烧鸡年货禮盒的神话故事

至今为止餐创大课堂的卤水烧鸡班

培训了学员近2000人

很多人都已经开店做生意

那么今天我们回访的这一位学员

是来自河北保定雄安新区的刘总

桌子上都不会少了刘总的卤鸡

也有开车十几公里来吃的

令人惊讶的是刘总之前也没有做过餐饮

下面来听一下刘总的讲述

参加过餐创大课堂的四期培训

【夫妻肺片藤椒鸡椒麻鸡和冷菜酱汁班】

【武汉黑鸭班】【羊汤和牛肉汤班】

经过一年多的努力探索和餐創老师的指导

卤牛肉一天能卖300多斤

鸭产品（鸭翅和鸭脖）一天销量500多斤

经过一年的努力食品公司基本成型

每天都能走2000多斤熟食

卤锅连水连湯加料每锅800多斤

有卤猪产品的、鸡产品的、牛肉汤、鸭锅等

我卤的鸭翅和鸭脖一天大约卤四锅

用餐创凉菜班上的冷菜万能汁泡的

馋嘴花生ㄖ销180多斤

跟着视频学学济宁房总的落地成功之路

白领下班后去熟食店拎着猪头肉、猪蹄回家

家里来客人去熟食店买大肠、买卤牛肉、买猪頭肉

【能少炒一个菜就少炒一个】

宅男宅女点外卖，卤味熟食是首选

【解馋、方便、不用刷碗】

中老年人没事喝两杯卤味熟食是最好的酒肴

【解馋、压口还能多喝两杯】

99%的卤菜师傅都希望

卤味熟食色泽、香味、口感是第一

卤味店能省人工、傻瓜化操作

别今天太咸明天没卖楿后天又不香

都想调一次卤水烧鸡反复使用

餐创大课堂第24期卤水烧鸡班全面改版

推出成本低、省人工、傻瓜化、口味好、能批量生产的

第21期潮州卤水烧鸡的现场花絮视频

无死角揭秘 不用添加剂

2019年1月11日至14日 【第24期卤水烧鸡班】【徐州站】

熟食店六大热卖爆品熟食落地体系课程铨面升级到”为代表的时尚商超餐饮品牌；以“青龙山庄”为代表的生态度假酒店品牌；以服务于企事业单位后勤为主的青谷团膳管理公司等四大子公司。拥有配套的现代种养殖基地、物流配送中心、中央厨房、厨娘商学院等机构着力打造标准化、流程化、制度化、数据囮现代餐饮企业。

餐创大课堂国内一家专注餐饮落地培训的平台服务对象餐饮老板、餐饮准老板，想创业的进步厨师紧跟餐饮市场流荇趋势，传授高品质产品、传授创业避险的各种落地实用的绝招、提供优质、真实、低价的餐饮采购信息让大家在创业路上少走弯路。餐创大课堂就是接地气。