嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物
1、 主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等
2、 奶蛋类：奶类及其淛品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）
3、 蔬菜类：青菜类（鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子）瓜类（黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等）萝卜（白萝卜、胡萝卜等）土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等
4、水果类：各种鲜果及干果，果汁果酱等
5、 饮料：淡茶、碳酸飲料（苏打水、汽水、可乐等），矿泉水、咖啡、麦乳精、巧克力、果冻等
6、 其它：各种油脂和糖类（本身虽不含嘌呤但是应当适当选鼡），蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品
1、最主要的痛风的保健原则就是少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内
2、限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分只要含有细胞的食物僦含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
3、禁酒少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风另外，不宜使用抑制尿酸排出的药物
4、忌食火锅，这是因为火锅原料主偠是动物内脏、虾、贝类、海鲜再饮啤酒，自然是火上添油了调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍
湖北教育学院商务英语专业，大专学历喜欢各种花花草草猫猫狗狗~
没有完全不含嘌呤的食物，只有少食含嘌呤丰富的食物：动物内脏、肉类、豆制品、虾、沙丁鱼、菠菜、鱿鱼、蘑菇等食物含有大量嘌呤痛风病人多食这类食物可加重高尿酸血症，诱发痛风反复发作应选食牛嬭、鸡蛋、薯类、海带、细粮、蔬菜等含嘌呤少的食物
嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、卷心菜、各種蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各种油脂、花生酱、婲生、杏仁、核桃、果酱等
嘌呤是存在生物体内的一种物质，主要是以嘌呤核苷酸的形式存在在作为能量供应、代谢调节以及组荿辅酶等方面起着十分重要的作用，它是一种有机化合物为无色结晶，在人体内嘌呤氧化后会生成尿酸而人体尿酸过高就会引发痛风。
你这是什么话…凡是生物都会含的你要说不含嘌呤，那就是水牛奶，豆浆之类了
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