用老面发酵的发面大饼面放到发酵箱内最快发多久

老面烧饼发面知识... 老面烧饼发面知识

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嘿嘿,老面发酵要看发酵程度同时还要加點筋力源Z型防止烧饼发酸。

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来自娱乐休闲类芝麻团 推荐于

材料:烧饼老面 500克、白糖 15克、酵母 8克、温水

2、融化發酵粉的的水最好是温水(不烫手),因为温水也可以帮助更好的发酵

4、酵母水慢慢加入面粉混合好之后的盆中搅拌均匀

6、放到温暖的哋方醒发,堂妈喜欢发酵后揉一次面团继续醒发

本回答由娱乐休闲分类达人 郭宝胜推荐

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你好你自己吃吗,时玳不同了人们的口味和口感都发生了很大变化。

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老面头用温水泡,泡开后用面粉和成一块主意硬度及可。

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