原标题：秋季有什么好喝的水果酒怎么做？
这些水果大量在秋季产出：苹果柿子，鸭梨柚子。毫无疑问苹果一年四季都可以出现在生活中，不过秋季从产量价格来看，更冬天适合泡什么水果酒酿制苹果酒柿子酒、石榴酒也很不错。
准备材料：梨250g；白糖100g；白酒250ml；柠檬1个
①梨洗净擦干；将垂直剖开，削去蒂部挖去梨心，可不必削皮；
②准备一个可以密封的容器洗净晾干，热水浸泡消毒10分钟；
④白酒倒入瓶中把处理好的梨囷白糖一起放入瓶中，浸渍在白酒中；将削去皮并切成片的柠檬加入使其散发出酸味，酝酿果酒的香甜；
⑥约1个半月后即可饮用
准备材料：600公克柚子果肉；100公克柚子皮。
①将柚子去仔细洗净擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用
②将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸馏白酒把盖子盖紧，约1个星期后即可饮用取用时，用干净没有水份的汤匙舀出然再后关紧盖子，放在室温下保存即可不需将果肉捞出，可继续浸渍
③将柚子酒舀入杯子中，再用苏打水、糖浆、冰块调成冰柚子酒在餐前饮用。吔可用热开水、砂糖和柚子酒混合成温柚子酒冬天时当做餐后酒饮用。
准备材料：青柿子1斤高度白酒2斤，冰糖1斤
1.青柿子洗净后削掉外皮切成厚片或块状，并顺手将柿子核挑出来扔掉
2.切好的柿子片装入干净的泡酒坛子里，加入冰糖和高度白酒密封后浸泡1个月以上即鈳饮用。
1.浸泡用的高度白酒最好使用清香型的白酒这类白酒的酒味比较纯正而无杂味，泡出来的柿子酒味道正
2.泡过酒的柿子也可以吃掉。
3.泡制柿子酒一定要选用尚未成熟的青柿子尤其是野生的柿子用来泡酒效果更好，已经成熟的软柿子不冬天适合泡什么水果酒拿来泡酒
