有人喜欢这个建盏是什么吗

不知大家是否发现,经常会看到一些人喝茶的时候使用建盏喝茶,但是很多人对建盏的知识都是一知半解的,今天就由小编来为大家普及一下建盏主要生产基地的知识。

建盏又名天目瓷,是黑瓷的代表。今天要给大家分享的就是建盏的生产基地主要在如今福建的南平市建阳区各地,因为古代这个地方叫建州府建安县,烧制陶瓷的窑炉称为“建窑”是我国古代著名的古窑之一,建盏产自“建窑”故此而得名。

建盏创烧于晚唐时期,已有1000多年的历史,由于在宋朝的时候崇尚斗茶,故除了必需提供优质的茶叶之外,还需要有最适于斗茶所用的茶具。建宁府宋时已出产许多贡茶如建瓯北苑贡茶、武夷山御茶,“建盏”又是当时上至至尊、下及士大夫们都认为是斗茶最佳的珍品。

然而,建盏所使用的泥土又是福建地区最丰富,也是最符合烧制建盏的材料,因此很多建盏师傅都还是会古时候建州府,现在的南平市建阳区这一带烧制建盏。已有1000多年的传承,值得我们这年轻的一代人去认识她,去了解她,去传承她。

感谢阅读,本内容由山家清贡提供,我们下期再见!

本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。

原标题:为什么越来越多人爱用建盏泡茶

为什么越来越多人爱用建盏泡茶

点茶法成为历史 泡茶法盛行于世的今天 为什么越来越多人 喜欢用建盏泡茶喝? 建盏该怎么使用?

虽 然建盏在宋末元初,随着点茶的衰落而淡出茶客的视野。但是在现代泡茶法的情境下,依然有其优势。之前我们推送的神奇的建盏,居然有养生保健的功效! 本次分享的节目也对建盏在现代情境下的用途进行了描述。除了养生的功用外,建盏对泡茶法茶汤的衬托,虽然和宋代点茶茶汤的鲜明对比不同,但也别有意趣, 这种独特的趣味,也是

为 什么越来越多人爱用建盏泡茶 建盏的器型大致有四种。最为出名、最为典型的是用来斗茶的束口盏,那么撇口盏等其他器型的盏有什么特别的作用呢?节目对武夷山一位建盏藏家的采访有一些论 述,可供参考。 节目在后半部分还介绍了宋徽宗在茶学上的建树,以及对建盏标准形成的贡献。

徽 宗嗜茶,为之作《大观茶论》,谈到好用的建盏应该底部又深又平,便于击拂;还曾因技痒,亲自用建盏点茶给大臣喝,可谓建盏的拥趸和推手中,身份最高的一 位。 为什么越来越多人爱用建盏泡茶 | 视频 节目认为,宋徽宗对建盏器型的要求,或许促成了束口盏在南宋的定型,从束口盏的发展轨迹来看,确实有这个可能。

小编温馨提示:各位盏友茶客也可添加小编微信: ,你的留言,我们自会当做沸语,添煮于茶汤之中。

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

“我有想过放弃,但是我不甘心并且热爱。”徐国清老师坐在我的对面,一边砍着待会烧盏要用的油柴,一边坚定地说出这句话。

徐国清,1977年生于建阳区小湖贵源村,是土生土长的建阳人,儿时的他总会拾起山脚的建盏碎片摸索、探究,对建盏逐渐萌生了强烈的喜爱之情。

拾起的每一块碎片,却成了终其一生守护的信仰。

从拜师学艺到独立自主,在学习的过程中,他投入了许多的金钱与精力,却一直没有满意的作品出现,有那么一段时间,徐国清甚至连制盏厂交电费都成了问题,当时的他甚至想要放弃,心中对于建盏的爱与梦想,却不允许他做到从容放弃。

“建盏是咱们的瑰宝,匠人的精神,是不屈不饶,除非我身体不允许我继续烧盏,否则我一定会继续下去,这是老祖宗留下的东西,不能断在我们手上!”

工匠的精神,莫若如此。

徐国清每天都会在他的制盏厂里呆上十多个小时,十几道工序,几十种配方以及不同温度的调控,他逐一尝试、记录、改进,只为能烧制出他心目中最独具特色、最为精致的好建盏。

生活或许曾经欺骗过所有人,然而命运从不辜负有心人,不过是兜了个圈,再将你带向更高的眺望点。徐国清在这一系列努力中,终于研发出热销市场的建盏,那么,究竟是什么呢?别急,让我们继续走进徐老师的生活。

当我们询问徐国清他最满意的作品是哪个的时候,他微微的扬起了嘴角,脱口而出的是“深海”二字。

“海包容万物,犹如她对我的爱,从黎明到黄昏,春夏秋冬,感谢她一直都在。”

起初的失败,不论从经济上或是精神上,对于徐国清来说,都是一种打击,大师不是圣人,他也需要吃喝拉撒,他也有妻有女,他也有个家。无数次失败,不计其数的亏损,没日没夜的尝试,不到3%的优质成品率,客观的主观的各项因素,压得他喘不过气。

没有销量没有名气,徐国清不分昼夜的研究,只为烧出好盏,而徐夫人则放下手中一切,义不容辞的走到市场推销自家建盏。自始至终,没有怨言。她明白丈夫心中的这份信念,与其说卖盏,不如说他们在保护这项文化遗产。正如徐国清所说:“做一个有匠心的工艺人。”

“我对她细腻认真的爱,我也不懂怎么表达,只好将这样的一往情深,潜藏于深海。这也是我深海油滴盏的真正含义。”

徐国清作品"深海”油滴盏

“深海”—除了深蓝的釉色和气泡一般晶莹剔透的油滴,更多的是徐国清对妻子深沉而又笃定的爱。

徐国清还有一个作品也是他的拿手之作—“红日”。新的温度和配方碰撞,徐国清老师又研发出了一款新的曜变建盏,但对名称却毫无头绪。某天傍晚,徐国清和自己的小女儿在田野边散步,突然小女儿轻扯他的衣角调皮的说:“爸爸,那边红红的太阳要落山啦,好美好美的,像爸爸做的建盏一样,喜欢喜欢。“余晖洒落在小女儿指向落日的小手掌上...

“一直在研究建盏,也没机会带她们出去走走”

女儿不哭不闹,并不要求爸爸带着她们到处走到处玩,只是当夕阳洒落在街道,小朋友总是喜欢拽着工作一天的爸爸晒晒太阳。当小编问及小朋友爸爸像什么?“爸爸像太阳。”或许她不明白父亲为何为建盏不眠不休的付出,然而父亲在身边的时候,我想,无论对任何人来说,父亲就如同这款红日,那么温暖,那么祥和。

为新作取名为“红日”,盏中含情,意更长。

徐国清作品"红日”曜变盏

【以匠之心,大道之行】

访后,热情的徐国清老师留我们在他家吃饭,桌上都是建阳当地的特色菜,让我们一饱口福,我们情不自禁的在桌上夸赞徐国清老师妻子的厨艺,与此同时,比自制的建盏受到认可都更骄傲的神情在徐国清老师的脸上浮现,他骄傲的说:“可不是很棒嘛,我都被她养胖了。”徐国清老师的妻子也笑了起来,这样的爱情可谓情深似海,似盏深海。

夜色将晚,我们即将踏上归途,徐国清老师送了几个自制拿手好盏给我们留作纪念,我们挥手告别,期待徐老师更多让人为之惊羡的作品问世。

《阿甘正传》里说“生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道。”就好比烧盏,换一种配方,换一个位置,稍改一下温度,又是一副全新的面貌。与其说徐国清老师在奋力的制好盏,倒不如说他是在为生活增添色彩。

建盏最大的魅力在于这份手工艺术,在于每一只手工盏中匠人对其注入的心血,在于这份传承的精神。短暂的拜访结束了,然而建盏之路源远流长,说再见,是为了更好地相见;道别,是为了更好地重逢,我期待着徐国清为我们带来更多的惊喜,也期待着建盏文化得到更好地发扬。以匠之心,大道之行。我们,后会有期。

本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。

我要回帖

更多关于 建盏 的文章

 

随机推荐