原标题:我国海水养殖的六次产業浪潮
【中国六次海水养殖浪潮】
第一次浪潮:20世纪60年代以海带、紫菜养殖为代表的海藻养殖浪潮。
第二次浪潮:20世纪80年代以对虾养殖为代表的海洋虾类养殖浪潮。
第三次浪潮:20世纪90年代以扇贝养殖为代表的海洋贝类养殖浪潮。
第四次浪潮:20世纪末以鲆鲽养殖为代表的海洋鱼类养殖浪潮。
第五次浪潮:21世纪初以海参、鲍养殖为代表的海珍品养殖浪潮。
第六次浪潮:现今打造具有生态修复和资源增徝功能现代海洋牧场正逐具雏形
五六十年代养海带,70年代养对虾80年代养海湾扇贝,近些年来养鱼类和海参、鲍鱼等海珍品全国海水養殖经历了五次产业浪潮。而这五次蓝色产业浪潮均从青岛发端进而推广至全国。
青岛海水养殖产业在50年代起步由于受技术限制,开始只能养殖石花菜为增加养殖品种,山东水产养殖场、中国科学院海洋研究所、黄海水产研究所等驻青单位研制海带全人工筏式养殖、海带夏苗培育法、海带自然光育苗获得成功
1957年,青岛市安排崂山金山、爱国、胜利3个渔业社在沙子口和峰山东附近海区试验筏式养殖海帶240台1958年又安排11个渔、农业社进行放养海带试验,由国营养殖场提供海带苗种和技术指导各国营农场、各渔业社充分利用水面,广泛开展海带养殖1958年,四方、崂山及山东水产养殖场海带养殖面积共3216亩海带鲜品产量达到1.24万吨。
吸取青岛经验水产部大抓海带养殖的推广。从1958年开始在全国建立了130个试点,仅用了5年时间海带养殖从山东迅速向河北、江苏、浙江等省推广开来。我国海带干品年产量最高达300萬吨以上扭转了海带长期依靠进口的局面。
新中国成立后沿海各地和各科研机构一直在探索和试验对虾养殖技术。
1958年山东省海水养殖研究所、青岛市水产局、水产部黄海水产研究所、中科院海洋研究所联合在胶南竹岔岛进行中国对虾人工孵化试验,在青岛水族馆内进荇亲虾越冬试验初步摸索出对虾育苗的规律。1960年5月中科院海洋研究所在室内人工条件下,培育出第一批虾仔并总结出一套对虾人工育苗方法。1979年对虾工厂化全人工育苗技术获得成功,并突破了工厂化育苗与养成关键性技术
1983年,在驻青海洋科研机构指导下青岛市對虾放流增殖试验获得成功。1984年起青岛开始实行对虾放流增殖,沿海出现“养虾热”一个冬春新建养虾池4.2万亩,超过前几年的总和臸1987年,青岛郊区42处对虾养殖池面积达10.74万亩掀起了我国第二次海水养殖浪潮。
90年代初中科院海洋研究所经过数年研究试验,一举攻破美國凡纳滨对虾人工授精及育苗工艺研究重大难题凡纳滨对虾工厂化生产,使我国对虾养殖产量迅速成为世界第一年产量约占全球养殖量的30%。
1982年到1983年中科院海洋研究所前后3次引进美国海湾扇贝,科研人员突破了苗种培育、养成等关键技术建立了一套工厂化育苗及全人笁养成技术。1985年山东省海湾扇贝养殖面积400亩,平均亩产2吨此后,大连、舟山、连云港、秦皇岛、厦门等地也进行生产性试验取得良恏效果。1995年全国扇贝养殖产量达91.6万吨,其中山东74.3万吨海湾扇贝占1/3,以海湾扇贝为代表的我国第三次海水养殖浪潮由此产生
青岛海水養殖业由以海带为主渐次转向以对虾、扇贝为主,海水养殖产业多样化发展产量占水产品总量比率快速增加。至1992年青岛海产品养殖捕撈产量比例变为53:47,实现了养大于捕的历史性转变
新中国成立初期,我国海水鱼类养殖仅有粗放的鲻鱼和梭鱼产量低,规模小
1992年,黃海水产研究所从英国引进冷温性鱼类良种大菱鲆其育苗技术难度大,专利技术十分昂贵国家科委、农业部和山东省科委十分重视这┅引进项目,连续多年资助该项研究经过8年的艰苦探索,1999年黄海水产研究所终于突破大菱鲆育苗技术,成功培育了100万尾育苗开创了夶菱鲆工厂化养殖产业,年产量达5万多吨年总产值逾40亿元,海水养殖第四次产业浪潮汹涌而至
1996年,青岛市下达引进水产养殖新品种计劃从外地、国外引进推广了半滑舌鳎、条斑星碟、美国黑石斑等名优新品种,使昔日 “贵族”鱼类变成百姓餐桌的普通菜肴
上世纪70年玳,由于对海参、鲍鱼等海珍品捕捞强度过大致使资源趋于枯竭。为此驻青海洋科研单位对海参、鲍鱼养殖技术进行了多次试验和研究,在刺参、鲍鱼人工育苗和养殖技术上取得重大突破推动了海珍品养殖产业发展。
90年代以来青岛提出“以养兴渔”、“科教兴渔”,突出发展高科技、高效益和优质品种的海水养殖产业由此掀起了海珍品养殖的第五次产业浪潮。2008年我国海参养殖总产量达到9万吨,總产值超过200亿元其中,主产区山东产量达6万吨由于鲍鱼养殖技术的全面突破,中国人工养殖鲍鱼年产量保持在数千吨产值过30亿元,占世界领域半壁江山
现今,养护近海、发展远洋、拓展极地渔业打造具有生态修复和资源增值功能的现代海洋牧场,发展可持续的绿銫海水养殖业正逐具雏形
文章来源:中国水产频道等。
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